ほぼ卵だけで「もう一品」作れる人気レシピ22選!おつまみ・料理系〜お菓子まで紹介!
【料理ブロガー監修】卵だけで作れるレシピを知っていますか?今回は、卵だけで作れるレシピを〈おつまみ・メインのおかず・主食〉の料理系〜お菓子・デザート系まで系統別に紹介します。卵のみでできる電子レンジを使った料理や簡単レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 卵だけで作れるレシピは?手軽にもう一品増やせる?
- ほぼ卵だけで作れる【おつまみ・副菜系】の簡単人気レシピ
- ①明太子入りだし巻き卵
- ②麺つゆとゆで卵だけですぐ食べれる味付け卵
- ③ツナとゆで卵だけでできる一口餃子
- ④ブロッコリーとゆで卵だけで作るおつまみサラダ
- ⑤鶏肉のガーリックフライ
- ほぼ卵だけで作れる【主菜・メインのおかず系】の簡単人気レシピ
- ①レンジで簡単にすぐ作れる茶碗蒸し
- ②卵と野菜2つで作れるスパニッシュオムレツ
- ③クックパッド人気1位のスクランブルエッグ
- ④山芋と生卵だけで作れるチーズグラタン
- ⑤卵を簡単に大量消費できる袋煮
- ⑥肉なしでも腹持ちが良いキャベツともやしの卵とじ
- ⑦レンジで簡単にすぐできるチーズオムレツ
- ほぼ卵だけで作れる【主食系】の簡単人気レシピ
- ①卵を大量消費できるサンドイッチ
- ②クックパッドで殿堂入りのカルボナーラ
- ③肉なしでも満足感のある天かすの卵とじ丼
- ④肉なしでもボリューム満点の卵とじ焼きそば
- ⑤カニカマと生卵だけあれば作れる天津飯
- ほぼ卵だけで作れる【お菓子・デザート系】の簡単人気レシピ
- ①レンジで簡単にできる材料が生卵だけのドーナツ
- ②バナナと生卵だけで作れる米粉のパンケーキ
- ③生卵だけであっさり作れるシュークリーム
- ④板チョコと生卵だけでできる本格チョコレートケーキ
- ⑤牛乳と生卵だけで作る簡単プリン
- 卵だけでできる簡単人気レシピを作ってみよう!
ここで紹介するお菓子のレシピは、ほぼ卵だけでレンジで簡単に作れるものが多いため、手間がかかりません。また、火を使わないレシピも揃っているので、安心して子供と一緒に料理を楽しめます。
①レンジで簡単にできる材料が生卵だけのドーナツ
ほぼ生卵だけの材料で、レンジで簡単にできるお菓子を作る際はドーナツがおすすめです。なお、型の代わりにアルミホイルを敷いてレンジで加熱すると、火災の恐れがあるので注意しましょう。
②バナナと生卵だけで作れる米粉のパンケーキ
なるべく砂糖を使わずに、果物入りで卵だけのお菓子を作る際に参考になるレシピです。自然な甘味のバナナを混ぜると食べやすい上に、バナナの緩やかに血糖値を上げる効果で腹持ちが良くなるメリットもあります。
③生卵だけであっさり作れるシュークリーム
オーブンで焼く時間はかかりますが、ほぼ生卵だけで美味しいシュークリームを作れます。生クリームがない場合は、砂糖と水切りをしたヨーグルトを混ぜ合わせて代用できるので参考にしてください。
④板チョコと生卵だけでできる本格チョコレートケーキ
粉やバターなどの材料がなくても、板チョコと生卵だけあれば美味しいチョコレートケーキができます。なお、作って日を置いた方が美味しく食べられますが、風味を損なう恐れがあるので3日以内に食べるようにしましょう。
⑤牛乳と生卵だけで作る簡単プリン
レンジとマグカップを使い、牛乳と生卵だけの少ない材料で美味しいプリンができます。さらに作る際は火を使わないので、子供と一緒に料理を安全に楽しむのにもおすすめです。