高級卵の人気ランキング【TOP11】スーパーとの違いは?食べ方のおすすめなども紹介!

高級卵について知っていますか?今回は、高級卵の人気ランキング【TOP11】や、スーパーの卵の違いを紹介します。高級卵の種類別の<味・大きさ・値段>など特徴に加えて、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 高級卵とは?スーパーの卵と違う?
  2. 高級卵はスーパーの卵に比べて違う点
  3. 高級卵はギフトなどにもおすすめ
  4. 高級卵の人気ランキング【TOP11】
  5. 第11位:こだわりのざわ卵 | 1,200円
  6. 第10位:烏骨鶏の卵 | 3,600円~
  7. 第9位:頑固赤玉 | 1,780円~
  8. 第8位:緑の一番星 | 2,880円~
  9. 第7位:高嶺の卵 | 2,180円~
  10. 第6位:三四郎 | 2,592円~
  11. 第5位:神果卵 | 3,305円
  12. 第4位:有精卵土佐ジロー | 1,836円~
  13. 第3位:名古屋コーチンの卵 | 2,480円~
  14. 第2位:特選太陽卵 | 3,500円~
  15. 第1位:こだわり卵 寿 | 3,980円~
  16. 高級卵の活用レシピ
  17. ①卵焼き
  18. ②卵かけご飯
  19. ③茶碗蒸し
  20. 高級卵を美味しく食べよう

高級卵とは?スーパーの卵と違う?

卵は栄養豊富で安く買えるため、家計の助けになる食材ですが、最近では驚く値段の付いた高級な卵が販売されています。高級な卵はスーパーで販売されているものと、どこが違うのでしょうか。

高級卵はスーパーの卵に比べて違う点

高級卵とスーパーの卵にはどのような違いがあるのでしょうか。

・味はフレッシュで濃厚であり、生臭さがない
・黄身の分量が白身に比べて多い
・黄身は弾力や高さがあり、お箸でつまんでもつぶれずに持ち上がる
・鶏に与えるエサや水にこだわっている
・鶏が適度に運動できる飼育環境が整っている


高級卵は、味は濃厚で黄身の味が濃い・うま味を感じるなど、スーパーの卵とは違い卵特有の生臭さがありません。全体にハリがあり、お箸で黄身をつまんでもつぶれない、力強い弾力があります。そういう卵が生まれる要因として、育て方が普通の養鶏場とは異なることが挙げられるでしょう。

エサは遺伝子組み換え食品・薬を使用しないものや、無農薬飼料などを与え、飲み水にもこだわり、健康管理がされています。広い土地で放し飼いし、適度な運動ができる環境を作るなど、鶏のためにストレスの少ない環境を整えているため、普通の養鶏場よりもコストがかかる上、しかも大量採卵が難しいためです。

高級卵はギフトなどにもおすすめ

自分で購入するにはためらってしまう高級卵は、ギフトとしても喜ばれます。卵は世代を問わず人気のある食材であり、高級であっても消費が難しくなく、もらって困るものではありません。お中元なら夏バテ対策の栄養補給として、お歳暮ならクリスマスやおせちに使う高級食材として、季節に関係なくギフトで贈ると喜んでもらえるでしょう。

高級卵の人気ランキング【TOP11】

スーパーの卵と高級卵の違いは分かりました。では、高級卵にはどのような種類があるのでしょうか?贈って喜ばれる、高級卵の人気ランキングを見てみましょう。

第11位:こだわりのざわ卵 | 1,200円

出典:http://www.nozawa-egg.com/shopdetail/001000000004/


*購入サイト|楽天市場*
吉野のたまごかけごはんセット

・値段:1,200円(16個入り)
・大きさ:不明


奈良吉野で育ったこだわりのざわ卵は、味が濃厚でコク・甘味・うま味が強いのが特徴です。育て方も、エサへのこだわりだけでなく、水にもこだわっており、安全や鶏舎の衛生面にも気を使っています。

プレゼントとして贈ったのですが、すべてタマゴかけご飯で生で食べた。というくらい美味しい卵だったようです
値段も安いし、気を使わない友人、家族への気軽な贈り物としては絶対喜ばれます

第10位:烏骨鶏の卵 | 3,600円~

出典:https://www.mfarm.jp/egg.html


*購入サイト|楽天市場*
烏骨鶏の卵 20個

・値段:3,600円(20個入り・標準サイズ)
・値段:8,000円(50個入り・小ぶりサイズ・業務用)
・値段:9,720円(3kg・規格外・業務用)
・大きさ:標準サイズ、小ぶりサイズ


中国で古来より食されてきた烏骨鶏は、薬膳料理などにも使われ、特に女性が摂るように勧められる食材でした。色は濃い黄色で、なめらかな食感にコクのある風味があります。育て方も、エサに遺伝子組み換えではないものを、こだわって与えています。

Twitterの口コミ

松本ファームさんの烏骨鶏の卵❤️
愛情いっぱいに育てられた烏骨鶏の産む卵は臭みがなくとても美味しい🎵

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