卵のダイエット向け人気レシピ22選！簡単でヘルシーな料理を紹介！

卵は節約料理としても人気な食材ですが、実はダイエットにもとても向いています。なので節約しながら美味しく、健康的なダイエットが出来て一石二鳥の食材と言えます。どんな点がダイエットに向いているのか、そして効果的な食べ方も一緒に紹介するので今まで何気なく取り入れていた方も参考にして下さい。

ダイエット中はゆで卵にして取り入れるのが最適な食べ方と言えます。さらに固ゆでにするとより効果が得られやすいです。固茹でにする事によって歯ごたえが増し、必然的に噛む回数も増え満足感が得られます。また、ゆで卵は低糖質で高たんぱくなので筋肉量も増え代謝アップにも繋がります。

ゆで卵は油を使わない調理法なのでヘルシーで、なおかつダイエットや美肌に役立つ「ビオチン」という成分は熱を通すことで増し、腹持ちも良いのでダイエットに最も適している食べ方と言えます。一日の摂取量の目安としては2～3個が推奨されていて、おやつの代わりや朝食にプラスすると無理なく取り入れられます。


(ゆで卵のダイエットについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

卵のダイエット向きな人気の副菜・サラダのレシピをいくつか紹介します。メインがジャンクなメニューになってしまった時でも卵の一品料理をプラスすると栄養バランスを調節できるのでおすすめです。

節約食材のもやしとの組み合わせなので、気軽に試す事が出来る一品です。あんかけの味付けの濃さを調節すればしっかりとしたおかずにもなり、食べ応えもあり満腹感を得られます。餡にお酢が入っているのでさっぱりヘルシーに食べられて美味しいので試してみて下さい。

味付けは白だしと砂糖だけなので分量を量る手間も少なく、美味しい茶碗蒸しが作れます。茶碗蒸しはダイエットに最適な一品なので、好きな具材を入れてアレンジを楽しみましょう。茶碗蒸しはお腹に溜まるので、ヘルシーに満腹感を味わえます。