卵のダイエット向け人気レシピ22選!簡単でヘルシーな料理を紹介!

【料理ブロガー監修】卵のダイエット向きな食べ方を知っていますか?今回は、卵のダイエット向きな簡単&人気なヘルシー料理22選を〈副菜&サラダ・おかず・主食・スープ〉など系統別にレシピで紹介します。卵料理がダイエット向きな理由なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 卵料理はダイエット向き?痩せる理由とは?
  2. 卵がダイエット向きな理由
  3. 卵のダイエット向きな食べ方・調理法
  4. 卵のダイエット向きな人気レシピ【副菜・サラダ】
  5. ①卵あんかけ
  6. ②茶碗蒸し
  7. ③卵のサラダ
  8. ④糖質制限煮卵
  9. ⑤卵袋煮
  10. ⑥ゆで卵と厚揚げのサラダ
  11. ⑦スクランブルエッグ
  12. 卵のダイエット向きな人気レシピ【メインのおかず】
  13. ①肉巻き卵
  14. ②卵の中華炒め
  15. ③卵のこってり煮
  16. ④釜揚げしらすの卵焼き
  17. 卵のダイエット向きな人気レシピ【主食】
  18. ①卵と豆腐のチゲ鍋
  19. ②卵雑炊
  20. ③卵グラタン
  21. ④卵二つでオムレツ
  22. ⑤オートミール卵粥
  23. ⑥レンジで卵豆腐
  24. ⑦天津飯
  25. 卵のダイエット向きな人気レシピ【スープ】
  26. ①卵だけで中華スープ
  27. ②酸辣湯
  28. ③卵のお吸い物
  29. ④キムチ卵スープ
  30. 卵でダイエット向きなヘルシー料理を作ろう!

出典: https://cookpad.com/recipe/2492414

見た目も彩りよく、鉄分やカルシウムが豊富なほうれん草と組み合わせなので栄養バランスがとても良い一品です。栄養をたっぷり摂取しながら痩せられるのでダイエット中に最適のレシピと言えます。お肉を入れても美味しいのでメインとしても使えて便利で、ヘルシーですが味付けがしっかりしているので満足感がありおすすめです。

脱・炒め物♪ほうれん草と卵のサラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

Runa

料理ブロガー

旨味たっぷりでダイエット向きな一品です。糖質が気になる方は砂糖を抜いてもいいですよ!冷凍ほうれん草を使えば茹でる手間も減り、簡単に作れるので朝食にもササっと準備できます。ミニトマトを添えると三色揃って綺麗です。

④糖質制限煮卵

出典: https://cookpad.com/recipe/6629405

もちろんそのままでも美味しいですが、お弁当に入れたりサンドイッチに入れたりと応用できるので作り置きしておくと普段の食事が楽になります。おやつの代わりに取り入れたり、夜にお腹がすいてしまった時など手軽に食べられてたんぱく質も摂取できるのでおすすめです。ゆで卵を固ゆでにするとより一層ダイエット向きの煮卵に変身します。

MEC食 糖質制限の味つけ卵 by ゆいmaru3 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑤卵袋煮

出典: https://cookpad.com/recipe/5210546

しっかりと食べ応えがある上、ノンオイルで煮込むのでとてもヘルシーな一品です。油揚げと卵で栄養バランスも良く、油揚げに卵を入れる作業も慣れると簡単で楽しいので一度試してみて下さい。大豆食品も一緒に取り入れると痩せやすい体になるのでおすすめです。

油揚げと卵で簡単♫袋煮 by chico⁂ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑥ゆで卵と厚揚げのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6547425

ダイエットにはゆで卵がおすすめと紹介しましたが、長く続けるためにも味付けを工夫することをおすすめします。厚揚げが入ったサラダは珍しいですが、ゆで卵との相性も良くしっかりとタンパク質を摂取出来るのでおすすめのサラダです。

厚揚げ豆腐とゆで卵のチーズサラダ by 鈴木美鈴 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑦スクランブルエッグ

出典: https://cookpad.com/recipe/3148303

ホテルの朝食に出てくるような綺麗なスクランブルエッグのレシピです。野菜も添えればバランスも良く、彩りの良さはダイエット中のモチベーションにも繋がるのでおすすめです。食感も楽しめてとても美味しいので一度試してみて下さい。食べ応えもありヘルシーなのでパンと合わせるのも人気です。

ホテル朝食✿超ふわふわスクランブルエッグ by ちえこキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

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