ほぼ卵だけで「もう一品」作れる人気レシピ22選!おつまみ・料理系〜お菓子まで紹介!

【料理ブロガー監修】卵だけで作れるレシピを知っていますか?今回は、卵だけで作れるレシピを〈おつまみ・メインのおかず・主食〉の料理系〜お菓子・デザート系まで系統別に紹介します。卵のみでできる電子レンジを使った料理や簡単レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 卵だけで作れるレシピは?手軽にもう一品増やせる?
  2. ほぼ卵だけで作れる【おつまみ・副菜系】の簡単人気レシピ
  3. ①明太子入りだし巻き卵
  4. ②麺つゆとゆで卵だけですぐ食べれる味付け卵
  5. ③ツナとゆで卵だけでできる一口餃子
  6. ④ブロッコリーとゆで卵だけで作るおつまみサラダ
  7. ⑤鶏肉のガーリックフライ
  8. ほぼ卵だけで作れる【主菜・メインのおかず系】の簡単人気レシピ
  9. ①レンジで簡単にすぐ作れる茶碗蒸し
  10. ②卵と野菜2つで作れるスパニッシュオムレツ
  11. ③クックパッド人気1位のスクランブルエッグ
  12. ④山芋と生卵だけで作れるチーズグラタン
  13. ⑤卵を簡単に大量消費できる袋煮
  14. ⑥肉なしでも腹持ちが良いキャベツともやしの卵とじ
  15. ⑦レンジで簡単にすぐできるチーズオムレツ
  16. ほぼ卵だけで作れる【主食系】の簡単人気レシピ
  17. ①卵を大量消費できるサンドイッチ
  18. ②クックパッドで殿堂入りのカルボナーラ
  19. ③肉なしでも満足感のある天かすの卵とじ丼
  20. ④肉なしでもボリューム満点の卵とじ焼きそば
  21. ⑤カニカマと生卵だけあれば作れる天津飯
  22. ほぼ卵だけで作れる【お菓子・デザート系】の簡単人気レシピ
  23. ①レンジで簡単にできる材料が生卵だけのドーナツ
  24. ②バナナと生卵だけで作れる米粉のパンケーキ
  25. ③生卵だけであっさり作れるシュークリーム
  26. ④板チョコと生卵だけでできる本格チョコレートケーキ
  27. ⑤牛乳と生卵だけで作る簡単プリン
  28. 卵だけでできる簡単人気レシピを作ってみよう!
詳細はこちら

⑤鶏肉のガーリックフライ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330011719/

卵と鶏肉だけの材料でも、満足感の高いおつまみを作ることができます。風味が豊かなにんにくとブラックペッパーの辛味を強調した味付けは、お酒に合う一品として人気です。

鶏むね肉で簡単!ブラックペッパーのチキンクリスプ レシピ・作り方 by ミルク白うさぎ|楽天レシピ

どめさん

料理ブロガー

麺つゆとゆで卵だけですぐ食べれる味付け卵はいかがでしょうか。麺つゆがあれば10分ちょっとで作ることができる簡単、時短レシピです。お酒のおつまみとしてはもちろん、麺のトッピングや、お弁当のおかずにもぴったり。お好みで調味料を足して味変するのもおすすめです。

ほぼ卵だけで作れる【主菜・メインのおかず系】の簡単人気レシピ

ここで紹介するメインのおかずはレンジで簡単にできる料理が多く、あともう一品欲しいときに向いています。また、野菜を使う料理が揃っているため、ほぼ卵だけでも栄養が偏りにくい所もメリットです。

①レンジで簡単にすぐ作れる茶碗蒸し

出典: https://cookpad.com/recipe/5168517

蒸し器が家庭になくても、レンジで簡単に茶碗蒸しを作ることができます。味付けのために椎茸や鶏肉を入れる以外は、家庭にある野菜や加工食品などの材料を加えましょう。

朝食にレンジで簡単茶碗蒸し by なんだかんだ料理好き 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②卵と野菜2つで作れるスパニッシュオムレツ

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12465213246.html

野菜メインの材料で、食べごたえのある卵料理を作る際はこのレシピを参考にしましょう。じゃがいもと玉ねぎだけで、満足感の高いオムレツを作ることができます。

詳細はこちら

③クックパッド人気1位のスクランブルエッグ

出典: https://cookpad.com/recipe/6652945

卵だけの料理でもう一品欲しいときや、パンなどの主食に付け合わせる際はスクランブルエッグが人気です。簡単な料理で有名ですが、美味しく作るためにクックパッド人気1位を誇るレシピを参考にしてみましょう。

ふわふわ♫基本のスクランブルエッグ by マルコメくんのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

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