余った卵を大量消費できるお菓子レシピ17選！簡単＆人気スイーツを紹介！
余った卵を美味しいお菓子にして消費できる方法を知っていますか？今回は、卵を簡単に大量消費できるお菓子レシピを〈炊飯器・フライパン・オーブン・レンジ〉など作り方別に紹介します。オーブンなしで簡単なレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余った卵を美味しいお菓子にして消費したい…
- 卵の大量消費【炊飯器で作る】簡単なお菓子レシピ
- ①抹茶カステラ
- ②レーズンとナッツのパンケーキ（ホットケーキミックス使用）
- ③アーモンドとチョコレートのシフォンケーキ（牛乳なし）
- 卵の大量消費【フライパンで作る】簡単なお菓子レシピ
- ①チョコレートクッキー（ホットケーキミックス使用）
- ②クリームオムレット
- ③タルト・タタン（ホットケーキミックス使用）
- 卵の大量消費【オーブンで作る】簡単なお菓子レシピ
- ①りんごのタルト
- ②はちみつカップケーキ（ホットケーキミックス使用）
- ③レモンマフィン（牛乳なし）
- ④マドレーヌ（ホットケーキミックス使用）
- ⑤バナナとブルーベリーのパウンドケーキ（ホットケーキミックス使用）
- 卵の大量消費【レンジで作る】簡単なお菓子レシピ
- ①さつまいもの蒸しパン（ホットケーキミックス使用）
- ②フルーツクレープ
- ③苺とホワイトチョコレートのドーナツ（ホットケーキミックス使用）
- 卵の大量消費【その他】の簡単なお菓子レシピ
- ①作り置きしたいベビーカステラ（牛乳なし）
- ②チョコレートバウムクーヘン（ホットケーキミックス使用）
- ③プリン
- 卵の残りも美味しく消費しよう！
レンジでクレープ生地を作り、生地の上にクリームと果物を入れるだけの人気レシピです。卵の使い道だけではなく、簡単に作れる美味しいスイーツの参考にもなります。作り方を解説した動画もあるので、確認してみましょう。
③苺とホワイトチョコレートのドーナツ（ホットケーキミックス使用）
ホットケーキミックスを使い、レンジで簡単にドーナツを作ることができます。来客時に出すお菓子や、手軽に卵を消費できるお菓子の使い道に活用しましょう。また、手作りドーナツは、冷凍で2週間ほど作り置きできるお菓子としても人気です。
卵の大量消費【その他】の簡単なお菓子レシピ
卵の消費に使う調理器具は、炊飯器やレンジだけではありません。この他にどのような調理器具で、卵を使ったお菓子やスイーツを作ることができるのでしょうか。ここでは、その他の調理器具を使って卵を大量消費できる人気のお菓子レシピを3つ紹介します。
①作り置きしたいベビーカステラ（牛乳なし）
たこ焼き器を使い、大量のベビーカステラを作ることができるレシピです。卵の使い道の他に、大量に作り置きしておくこともできます。ラップで包み、冷凍用保存袋で密閉した状態で2週間ほど冷凍保存可能です。
②チョコレートバウムクーヘン（ホットケーキミックス使用）
卵焼き器を使って作ることができる、バウムクーヘンのレシピです。卵焼きを調理している感覚で、バウムクーヘンを楽に作ることができます。細かく砕いたナッツや粉砂糖をトッピングし、アレンジを自由に楽しんでみましょう。
③プリン
オーブンだと時間のかかるプリンを、圧力鍋で手早く作ることができる人気のレシピです。卵を大量消費をするときの時間短縮に活用しましょう。作るのに慣れてきたら、かぼちゃを生地に加えたり、生クリームや果物を上からトッピングしたりするのもおすすめです。