枝豆は冷凍できる?保存方法や日持ち期間は?解凍のコツや茹で方のおすすめも紹介!

【野菜ソムリエ監修】枝豆の正しい保存方法をしっていますか?冷凍保存できるのでしょうか?今回は、枝豆を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。ほか、枝豆の賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次

  1. 枝豆の保存方法は?冷凍できる?
  2. 枝豆は冷凍で長期保存ができる
  3. 常温・冷蔵での保存は日持ちしない
  4. 生の枝豆を冷凍保存する方法は?
  5. 冷凍での保存方法・手順
  6. 保存期間の目安
  7. 茹でた枝豆を冷凍保存する方法は?
  8. ①さやごと保存する方法
  9. ②むき身で保存する方法
  10. 冷凍の枝豆を解凍する方法は?
  11. 自然解凍でOK
  12. 凍ったままの調理もおすすめ
  13. 冷凍枝豆の美味しい茹で方は?
  14. ①生で冷凍した枝豆を茹でる場合
  15. ②一度茹でた冷凍枝豆を茹でる場合
  16. 枝豆の賞味期限が切れた時の見分け方は?
  17. 賞味期限が切れた枝豆の特徴
  18. 冷凍枝豆のアレンジレシピ
  19. ①枝豆の炊き込みご飯
  20. ②枝豆のクリームチーズパスタ
  21. ③焼き枝豆
  22. ④枝豆の冷製スープ
  23. 枝豆を正しく保存して日持ちさせよう
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枝豆を正しく保存して日持ちさせよう

枝豆はそのままでは日持ちしませんが、冷凍すれば保存期間を大幅に延ばすことができます。枝豆は栄養価の高い食材なので、上手に食事に取り入れて健康維持にも役立ててくださいね。

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