きゅうりの保存方法や日持ち期間は?冷凍・常温・冷蔵で長持ちするコツを紹介!
【野菜ソムリエ監修】きゅうりは保存方法を知っていますか?今回は、<丸ごと・カット>別にきゅうりを<常温・冷蔵・冷凍>で保存する方法・ポイントや、保存期間の目安に加えて解凍方法を紹介します。きゅうりの賞味期限切れの見分け方や、保存用のレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
- きゅうりの保存方法は?冷凍で長持ち?
- きゅうりを長期保存する際は冷凍がおすすめ
- きゅうりは常温・冷蔵でも保存できる
- きゅうりの常温での保存方法・期間は?
- きゅうりを常温保存する方法
- きゅうりの常温での保存期間
- きゅうりの冷蔵庫での保存方法・期間は?
- ①きゅうりを丸ごと冷蔵保存する場合
- ②きゅうりをカットして冷蔵保存する場合
- きゅうりの冷蔵での賞味期限・保存期間
- きゅうりの冷凍での保存方法・期間は?
- ①きゅうりを丸ごと冷凍保存する方法
- カットしたきゅうりを冷凍保存する方法
- きゅうりの冷凍での賞味期限・保存期間
- 冷凍きゅうりの解凍方法は?
- 流水で解凍するのがおすすめ
- きゅうりのが腐った時の見分け方は?
- 腐ったきゅうりの特徴
- きゅうりの保存食向きレシピ
- ①きゅうりの漬物・ピクルス
- ②醤油漬け
- きゅうりをうまく保存して美味しく食べよう
きゅうりをうまく保存して美味しく食べよう
きゅうりは水分が多いためあまり日持ちがしませんが、冷凍保存したり漬物にすることで長期間の保存が可能になります。きゅうりを使い切れそうにない時には、今回紹介した保存方法などを参考に、きゅうりをうまく保存して美味しく食べてみてください。