コブクロはどこの部位？ホルモン？カロリー・栄養価や味わいなど特徴を紹介！

今回は、コブクロの部位や味・食感など肉質の特徴にくわえ、栄養価・カロリーも紹介しました。コブクロは焼肉用のものがスーパーで市販されていることも多く、食べ方や焼き方を覚えておくと家庭でも楽しめます。高タンパクで低カロリーでダイエット中でも食べやすい部位なので、様々な食べ方に挑戦してみてください。