ドイツパンとは?味・食感など特徴は?種類や食べ方・レシピのおすすめも紹介!

ドイツパンはどんなパンか知っていますか?今回は、ドイツパンの味わい・食感など特徴や、〈プンパニッケル〉など種類を紹介します。ドイツパンの食べ方・レシピのおすすめや、人気お取り寄せ商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ドイツパンとは?どんなパン?
  2. ドイツパンの味・食感など特徴
  3. ドイツパンの種類
  4. ①プンパニッケル
  5. ②ロッゲンミッシュブロート
  6. ③フォルコンブロート
  7. ④ヴァイツェンミッシュブロート
  8. ⑤ブレッツェン
  9. ⑥ブレッツェル
  10. ドイツパンの食べ方
  11. ドイツパンに合う料理のおすすめ
  12. ドイツパンの人気レシピのおすすめ
  13. ①サンドイッチ
  14. ②オープンサンド
  15. ③ドイツパンでガーリックブレッド
  16. ④パン団子
  17. ⑤ライ麦パンのフレンチトースト
  18. ドイツパンのお取り寄せ通販のおすすめ
  19. ①ベルリーナラントブロート(500円)
  20. ②キュービスブロート(1,836円)
  21. ③ポンパニッケル(594円)
  22. ドイツパンを食べてみよう

栄養豊富で低カロリー・GI値も低いライ麦パンをフレンチトーストすれば、ダイエット効果が期待出来ます。牛乳の代わりにライ麦パンと相性の良い酸味があるヨーグルトを使うと、爽やかなフレンチトーストが出来るので、スープやサラダと一緒にブランチなどにおすすめです。

ライ麦パンの清爽フレンチトースト by Lycoris920 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品

ドイツパンのお取り寄せ通販のおすすめ

ドイツパンの種類は世界一多く数千種類にものぼります、こだわりを持った日本全国のベーカリーのドイツパンを、お取り寄せなら食べることが出来て便利です。栄養豊富でヘルシーなドイツパンをお取り寄せしてみましょう。

①ベルリーナラントブロート(500円)

出典:http://www.schomaker.jp/order.html

無農薬・オーガニックにこだわったショーマッカ―は本場ドイツの味を大切にしているベーカリーです。サワー種の酸味とほのかな甘みがして美味しいパンで、生地が硬めなので薄くスライスすることをおすすめします。

Schomaker ショーマッカー 「本場のドイツパンお届けします」

②キュービスブロート(1,836円)

出典:http://www.brot.jp/germanbread/d7.html

天然酵母にこだわった静岡のベーカリーpupan bakeryのお取り寄せも人気で、ライ麦90%とライ麦の比率が高い割りに酸味が弱くライ麦パンが苦手な方でも食べやすでしょう。かぼちゃの種がたっぷりのヘルシーパンです。

キュービスブロート | ドイツパン[濃いライ麦]|ドイツパン・天然酵母パンの通信販売|pupan bakery

③ポンパニッケル(594円)

出典:http://www.kb-keiji.jp/?pid=51754926

都内ドイツパンの名店で赤坂の人気ベーカリーのカーべー・ケージは、人気商品のブレッツェルにはドイツから輸入した塩を使用するというこだわりです。正統派のドイツパン屋のポンパニッケルを、是非味わってみて下さい。

カーべー・ケージのポンパニッケル

ドイツパンを食べてみよう

ライ麦と小麦の割合により風味が変わるドイツパンは、種類も豊富でヘルシーで魅力的です。世界一種類が多いドイツパンは噛めば噛むほど深い味わいがします。日本でもドイツパン専門店が増えていますので、是非ドイツパンを食べてみましょう。

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