余ったパン粉を大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

パン粉は揚げ物を作る時によく使いますが、使いきれずに余ってしまうことも珍しくありません。パン粉だけでは大量消費することは難しいため、アレンジレシピに積極的に活用していくことで使い切ることができます。今回は、パン粉を大量消費できる様々な使い道を紹介します。

パン粉を使った料理は酒との相性が非常に良く、揚げたてのフライは箸が止まりません。油を大量に使わなくても揚げたような食感を出せるレシピもあるため、ダイエット中の方にもおすすめなレシピがあります。ここからは、パン粉を大量消費できるおつまみ系のレシピを紹介します。

サイゼリアの人気メニューであるポップコーンシュリンプ風の料理が、家庭でも簡単に作れます。パン粉を付けた後はオーブンで焼くため、油っぽくなくヘルシーな仕上がりです。パン粉は細かい方が焼き上がりが綺麗になるため、海老に付ける前に細かく砕いておくのがポイントです。

パン粉にバジルと粉チーズを混ぜたものをマッシュルームに振りかけ、オリーブオイルで焼きます。ワインによく合うおつまみで、バゲットと一緒に食べても美味しいです。オリーブオイルはできる限り大量に使うとマッシュルームによく染み込み、アヒージョのような味わいになるのでおすすめです。

使い道に困ったパン粉は粉チーズと一緒にズッキーニの上に乗せて焼くと、程よいチーズの塩気が効いた美味しいおつまみになります。黒コショウをかけるとさらに風味が良くなり、ワインにも合うのでおすすめです。