メロンは野菜と果実どっちに分類される？農林水産省の定義から解説！
【野菜ソムリエ監修】メロンは野菜と果実どっちに分類されるか知っていますか？今回は、農林水産省が定める野菜・果実の定義からメロンが野菜、果実のどっちに分類されるか紹介します。メロンの野菜的な食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 桑原ナミ
Ameba Instagram 会社のHP 野菜ソムリエプロ、食の6次産業化プロデューサーなどの食の資格を複数保有。フリーアナウンサーとして九州各地の生産者と交流を行い、...
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野菜ソムリエプロ、食の6次産業化プロデューサーなどの食の資格を複数保有。フリーアナウンサーとして九州各地の生産者と交流を行い、地産地消に興味を持った事をきっかけに食の伝達者としての活動を始めました。「食を楽しく！」をモットーに、日々の食生活の中で簡単に取り入れられる正しい食の豆知識や旬情報をご紹介できればと思っています。よろしくお願いします。
目次
③きゅうりとメロンのサラダ
きゅうりとメロンのさわやかでフレッシュなサラダです。脂っこい料理のお供にすることで口直しとして活用できるサラダです。ワインのおつまみにもぴったりです。
↓詳しい作り方・手順はこちら↓
メロンは果実よりの野菜
一般的に果物のイメージのあるメロンですが、実は野菜です。野菜は草として生えるもの、果物は木に成って、実だけを食用とするものと覚えておけば、野菜と果物の判別はしやすいので今後の参考にしてみてください。