人気1位｜ポトフの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （4人分）
水1500ml
コンソメ(固形)4~5個
新玉ねぎ(普通のでも)1/2個~1個
新じゃがいも(普通のでも)3個
人参1本
大根orカブ4~5cm分
春キャベツ（普通のでも）半玉の1/4
ベーコンハーフ8~10枚
↑またはソーセージ8本
塩・こしょう適量

材料 （２人～３人分）
大根　10cm位
人参　１/２本
玉葱　１個(大)
白菜　２枚(葉)
ウインナー　３本
ニンニク　一片
水　400cc
中華だし　５g
コンソメ　適量
黒コショウ　少々

材料 （2人分）
厚切りベーコン　170g
玉ねぎ(小さめ)　2個
人参　1/2本分
じゃがいも(メークイン)　2個
キャベツ　1/4個分
カブ　1個
ブロッコリー　4房
セロリ（茎の部分）　1/2本分
オリーブオイル　大さじ1
粗塩　小さじ1/2
水　850cc位
■ オリジナルブーケガルニ
セロリの葉　少々
パセリの茎　少々
タイム（乾燥）　小さじ1/8
クローブ（乾燥）　1粒
ローリエ　1枚
粒こしょう　5粒
にんにく　1かけ