【つくれぽ1000集】水菜の人気レシピ40選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

水菜は11月～2月が旬の野菜で、独特の辛味と香りがあり、ビタミンCやβカロテン、鉄分、食物繊維を含みアクも出にくいです。水菜は鍋やサラダに使う事が多くクックパッドにも多く掲載されています。今回は、様々な水菜の人気レシピを紹介します。

付け合せとして使う事の多い水菜ですが、主食としても食べられます。ご飯やパン、パスタなど、一品あればお腹がいっぱいになる水菜の主食の人気レシピを紹介します。

材料を混ぜ合わせて焼くだけでできるレシピです。入れる具材は水菜以外は何でも良いので、冷蔵庫に余っている野菜などを入れても美味しいです。またチヂミにする事で、水菜が苦手な方でも食べやすくなります。

醤油とにんにくの特製ソースが美味しい、水菜とツナのパスタです。水菜の食感を残すため、炒めすぎないことがポイントで、水菜とツナの他にベーコンやきのこ、トマトなどを入れても美味しいです。