【つくれぽ1000集】牛すじの人気レシピ15選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「牛すじ」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「牛すじ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!人気レシピを参考に、牛すじを使った料理を作ってみてください。

目次

  1. 「牛すじ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ3294件】牛すじのどて焼き【動画】
  3. 【つくれぽ1178件】トロトロ!牛すじ煮込み【動画】
  4. 【つくれぽ523件】神戸発祥!牛すじぼっかけ
  5. 【つくれぽ796件】圧力鍋で!牛すじとこんにゃくの煮物
  6. 【つくれぽ551件】牛すじの赤ワイン煮込み
  7. 【つくれぽ468件】市販のルーで簡単!牛すじカレー
  8. 【つくれぽ300件】牛すじの甘辛煮込み
  9. 【つくれぽ206件】牛すじとこんにゃくの甘辛煮
  10. 【つくれぽ175件】牛すじ肉たっぷりのおでん
  11. 【つくれぽ626件】大根も入って具沢山!牛すじ煮込み
  12. 【つくれぽ150件】牛すじ肉と玉ねぎの洋風煮込み
  13. 【つくれぽ148件】さっぱり!牛すじのおろし和え
  14. 【つくれぽ136件】牛すじ濃厚トマト煮込み
  15. 【つくれぽ122件】牛すじ肉のビーフシチュー
  16. 【つくれぽ122件】牛すじ肉のコムタン風
  17. 「牛すじ」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (5~6人分)
牛すじ300g
こんにゃく1袋(300g程度)
◎しょうが(チューブでも)1片(小1程度)
◎醤油80ml
◎酒80ml
◎みりん80ml
◎砂糖大2
◎味噌小1~2
刻みねぎ・七味や一味などお好みで

こんにゃくと牛すじを甘辛く煮込んだ、牛すじぼっかけのレシピです。そのまま食べても美味しいですが、他の料理に入れてアレンジして食べるのもおすすめです。お好み焼きや焼きそばに入れると、すじコン焼きやぼっかけ焼きそばを楽しむことができます。

みゃ〜みん

トロトロしみしみで美味しかったです(^^) スジ肉お買い得日にまたリピします(*^^)v感謝❤︎

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簡単トロットロ♪牛すじこん☆神戸ぼっかけ by ◎千春◎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ796件】圧力鍋で!牛すじとこんにゃくの煮物

出典:https://cookpad.com/recipe/735923

材料 (4人分)
牛すじ400g
こんにゃく1枚
★おろし生姜1かけ分
★だしの素少々
★酒大さじ3
★しょうゆ大さじ4
★砂糖大さじ5
★味噌大さじ4
ネギ(お好みで)適量

牛すじ肉とこんにゃくの煮込み料理のレシピです。安い牛すじ肉でも、圧力鍋で煮込めばトロトロの美味しい牛すじ肉に仕上がります。熱々のご飯の上に載せて、丼ぶりとして食べるのもおすすめです。

男子4兄弟+1姫の母

力鍋様々!ほったらかしで簡単に美味しくできました。また作ります

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簡単!!トロトロ牛すじ煮込み(圧力鍋) by 93PPE 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ551件】牛すじの赤ワイン煮込み

出典:https://cookpad.com/recipe/629405

材料 (3~4人分)
牛すじ肉300g
玉ねぎ1/2玉
にんにく1かけ
小麦粉小さじ1
ローリエの葉2枚
赤ワイン100cc
水100cc~
○コンソメ小さじ1/2
○ケチャップ大さじ1
○ウスターソース大さじ1
○赤ワイン大さじ2
○塩、コショウ少々
パセリのみじん切り(あれば)適宜

牛すじ肉を赤ワインで煮込んだレシピで、赤ワインを使うことで、牛すじの臭みを抑えお肉を柔らかくする効果があります。酸味の効いた、ほろほろのお肉を楽しむことができるでしょう。

Mもぐもぐ

トロトロンでめちゃくちゃ美味し〜(〃艸〃)普通のお鍋で1時間半程煮込みました。2歳の子供もすごい勢いで食べてくれました♡

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牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪ by uronn 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ468件】市販のルーで簡単!牛すじカレー

出典:https://cookpad.com/recipe/2468481

材料 (8皿分(カレー1箱分))
【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】(普通の鍋仕様の分量記載有)
牛すじ400~500g
長ねぎ1本
お水600cc(普通の鍋の場合は1L)
■ 【カレー】
⚫玉ねぎ3個(中玉)
⚫人参1本(大きめ)
⚫にんにく1〜2片
⚫しょうがにんにくと同量位
バター、オリーブオイル(サラダ油)各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒)50〜100cc
しめじ(お好きなキノコ)1パック
牛すじの茹で汁➕お水700cc(普通の鍋の場合は1L)
カレールー1箱(8皿分)
★トマトケチャップ大さじ2
★ウスターソース大さじ1

牛すじ肉で作るカレーのレシピは、市販のルーを使うことで、簡単に美味しいカレーを作ることができます。牛の旨味が溶け出して、味わい深いカレーに仕上がります。

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