【つくれぽ1000集】おつまみの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

フライパンでちくわを焼くだけの簡単レシピで、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。焼いた後は余分な油をキッチンペーパーに吸い込ませると、油っこくないので食べやすく良いでしょう。

もやしのシャキシャキとした食感が楽しめるおつまみのレシピで、安価な材料で作る事ができるのが嬉しいポイントです。すりごまやにんにくが入っているので、風味が良く旨味が増します。

甘辛い鶏レバーの煮物で好みに応じて砂糖の代わりに、はちみつ・マーマレードなどで煮ると風味が変わり従来と違う味わいも愉しめます。レバーの臭みや血抜きは手間がかかるイメージが強いですが、軽く下茹でするだけで気にならない程度まで臭みが消えます。

カリカリに炒めたベーコンの脂が卵に染み込んで、香ばしくおつまみに最適で旨味が増しています。マヨネーズでコクのある味付けになっていますが、お好みで味の濃さは塩で調節すると良いでしょう。