人気1位｜おつまみの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

ゴーヤの大量消費にもおすすめで、日持ちするのでおつまみの他に作り置きレシピとしても良いでしょう。ゴーヤはビタミンが豊富に含まれており栄養価が高く、夏バテ防止としてもおすすめの食材です。

外はカリッと中はもっちりとした食感が楽しめるおつまみのレシピで、一口サイズなので子供も食べやすくなっています。パン粉を付けるとサクサクとした食感も味わえ、お好みで塩・粉チーズの量を調節すると良いでしょう。

コリコリとした食感が楽しめる砂肝を使ったレシピで、大人のお酒のおつまみにもおすすめです。砂肝の下処理をする際は、ネギと生姜を一緒に茹でると砂肝特有の臭みが気にならなくなるので、是非試してみて下さい。