【つくれぽ1000集】おつまみの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

お酢を入れる事で、鯖特有の臭みがなくなるので子供も大人も食べやすくなっています。鯖の皮から焼いているので、皮はパリッと身はふっくらとした美味しい鯖のおつまみレシピです。

すりごまを使っているので、香ばしく風味が良いおつまみのレシピになっています。にんじんを沢山食べる事ができるので、にんじんの大量消費にもおすすめです。後一品足りない時の副菜や、お弁当のおかずにも良いでしょう。

甘辛い鶏レバーの煮物で好みに応じて砂糖の代わりに、はちみつ・マーマレードなどで煮ると風味が変わり従来と違う味わいも愉しめます。レバーの臭みや血抜きは手間がかかるイメージが強いですが、軽く下茹でするだけで気にならない程度まで臭みが消えます。