なめたけを使ったおつまみのアレンジレシピ22選！そのまま作れる一品も紹介！

なめたけは瓶詰めで販売されていて、手軽に使える食材です。とろみのある食感や、甘辛い味付けでお酒にもよく合いますが、なめたけを使ったおつまみにはどんな食べ方があるのでしょうか。ここでは、なめたけを使った簡単なおつまみの人気レシピを紹介します。

ここでは、なめたけを使った和風のおつまみレシピを紹介します。なめたけはもともと和風の味付けがされているので、少し手を加えるだけで和風のおつまみに仕上がります。

エノキからなめたけを作る簡単なレシピで、明太子も加えて仕上げるのでよりお酒やご飯と相性が良くなります。瓶詰めのなめたけと明太子を混ぜても作れますが、エノキから作るとちょうどよい塩加減に作りやすいです。

エノキからなめたけを作る人気のレシピで、酢を加えてさっぱりさせているので飽きずに食べられます。サラダや冷奴などのトッピングにおすすめで、ごま油を加えるとコクと香ばしい風味がつきます。

瓶詰めのなめたけと刺身用のイカを和えるだけで作れる簡単なおつまみのレシピで、お酒だけでなくご飯にもよく合います。他の刺身でアレンジしても美味しく、時間がない時でも手早く作れる一品です。

エノキからなめたけを作るアレンジレシピですが、たけのこを加えたアレンジは食感に良いアクセントがつくのでおつまみになります。作り方も簡単で、ごま油を加えて中華風にアレンジしても美味しいです。