なめたけを使ったおつまみのアレンジレシピ22選！そのまま作れる一品も紹介！

椎茸になめたけや明太子を乗せ、チーズを使って香ばしく焼いた洋風アレンジのおつまみアレンジレシピです。作り方は簡単で、ジューシーな椎茸の旨味に明太子やなめたけの風味が重なりバランスよくまとまります。

普段のおかずにもなるおすすめのおつまみレシピで、まろやかな風味のホワイトソースに甘辛いなめたけの味付けが良いアクセントになります。子供にも人気のおかずで、ワインと合わせても美味しいアレンジレシピです。

アボカドをなめたけと合わせる作り方の簡単なおつまみレシピで、粉チーズをかけると風味が洋風に変わります。クリーミーなアボカドとなめたけが絶妙で、ワインとの相性も良くなり、サラダ感覚で楽しめます。

なめたけと大根をマヨネーズと醤油で和えた簡単なおつまみで、サラダ感覚で食べられます。大根の食感となめたけの食感の違いも良いアクセントになり、わさびの刺激でお酒との相性もよりよくなります。

ここでは、なめたけを使った中華風のおつまみレシピを紹介します。ごま油などを使って中華風に仕上げたおつまみは、ビールとも相性が良く人気です。

ほうれん草となめたけを合わせるだけの簡単なおつまみですが、豆板醤やごま油を加えることで中華風に仕上げています。材料を和えるだけなので作り方も簡単で、サラダの代わりに野菜で一品作りたい時にもおすすめの人気レシピです。