なめたけを使ったおつまみのアレンジレシピ22選！そのまま作れる一品も紹介！

厚揚げとこんにゃくを炒め、なめたけを加えて味を調える炒め煮のレシピです。先に水分を飛ばしてから調味料を加えることで、より味が染み込みやすくなります。

アボカドとまぐろは相性が良く、さらに山芋となめたけも加えて栄養満点のおつまみにするアレンジレシピです。サラダ感覚で食べられる一品で、材料を和えるだけで作り方も簡単です。

人参やシメジをなめたけとごま油で炒めるレシピです。味付けにはなめたけを使うので、作り方も簡単で、香ばしいごま油の風味でご飯やお酒が進みます。サラダの代わりに、野菜を使った一品を足したい時にもおすすめです。

きゅうりとなめたけをわさびを使って和えるだけの、簡単なおつまみのアレンジレシピです。酢を加えるので甘辛い味がしっかりしまって、サラダ感覚でさっぱりした後味が楽しめます。

なめたけを具材にした卵焼きも、お酒のおつまみに人気です。具材はお好みでアレンジでき、優しい卵の風味に甘辛いなめたけの味がよく合います。ご飯にも合うので、普段のおかずやお弁当のおかずにも向いています。