クロックムッシュとクロックマダムの違いとは？モンティクリストとも比較して紹介！
「クロックムッシュ」と「クロックマダム」の違いを知っていますか？今回は、「クロックムッシュ」と「クロックマダム」を〈特徴・名前の由来〉など違いを比較して紹介します。「クロックムッシュ」の作り方や「モンティクリスト」との違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
材料
・食パン（6枚切り）：2枚
・チーズ：1枚
・ハム：2枚
・マヨネーズ：適量
・卵：1個
・牛乳：70cc
・塩胡椒：適量
作り方・手順
クロックムッシュは以下の手順で作ります。
①卵、牛乳、塩胡椒を混ぜソースを作る
➁食パンをまな板に広げて片面にマヨネーズをかける
③チーズとハムを乗せて重ね合わせる
④③を①のソースに漬ける
⑤フライパンの上にバターを引く
⑥フライパンでパンをこんがりと焼いていく
しっかり火が通るように、両面をこんがりと焼いてください。お好みで野菜、ゆで卵、サーモン等を挟んでも美味しいです。完成したクロックムッシュの上に目玉焼きを乗せるとクロックマダムになるので、クロックムッシュを作った後はクロックマダムにも挑戦してみましょう。
ちなみに「クロックムッシュ」と「モンティクリスト」との違いは？」
クロックムッシュと似たパンにはクロックマダムの他にモンティクリストがありますが、モンティクリストとはどんな食べ物なのでしょうか。ここではクロックムッシュとモンティクリストにはどんな違いがあるのか紹介します。
モンティクリストはカナダ発祥のフレンチトースト
モンティクリストとは、カナダで生まれたフレンチトーストのことで、元々はクロックムッシュをアレンジした食べ物です。カナダでは1930年代から食べられていて、今でも人気があるメニューです。作り方や材料はクロックムッシュと似ていますが、モンティクリストはパンを卵液に浸してから焼き、フレンチトースト風に仕上げるのが主流とされています。
「クロックムッシュ」と「クロックマダム」の違いを知っておこう
似たような名前のクロックムッシュとクロックマダムはどちらも人気があるメニューですが、材料や名前の由来等に違いがありました。両者の違いを理解した上で、美味しいクロックムッシュとクロックマダムを味わってみてください。