韓国かぼちゃ(ホバク)とは?ズッキーニとの違いは?味や食べ方・レシピを紹介!

かぼちゃの品種「韓国かぼちゃ(ホバク)」を知っていますか?ズッキーニに似ているのが特徴の品種です。今回は、「韓国かぼちゃ」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。〈チヂミ・ジョン・スープ・粥〉など「韓国かぼちゃ」の食べ方・レシピや取り寄せ通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 韓国かぼちゃ(ホバク)の特徴は?どんなかぼちゃの品種?
  2. 韓国かぼちゃは3つ品種があるのが特徴
  3. 韓国かぼちゃの味わい・食感
  4. 韓国かぼちゃの値段・価格
  5. 韓国かぼちゃとズッキーニの違いは?
  6. 韓国かぼちゃの旬・収穫時期や産地は?
  7. 韓国かぼちゃの産地は韓国だが日本でも作られる
  8. 韓国かぼちゃの旬・収穫時期は6月〜7月ごろ
  9. 韓国かぼちゃの美味しい食べ方・レシピのおすすめは?
  10. ①韓国かぼちゃのチヂミ
  11. ②韓国かぼちゃのジョン
  12. ③韓国かぼちゃのスープ
  13. ④韓国かぼちゃ粥
  14. ⑤韓国かぼちゃの漬物
  15. 韓国かぼちゃを通販でお取り寄せして食べてみよう

韓国かぼちゃとご飯で作るかぼちゃ粥のレシピです。韓国かぼちゃとご飯をミキサーに入れて攪拌した後に鍋で加熱して味付けするだけで、簡単に作れます。とろみがついたポタージュのような口当たりなので、食欲の湧かない日も食べやすいでしょう。

韓国のかぼちゃ粥☆ホバクチュク 호박죽 by ゆう® 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品

⑤韓国かぼちゃの漬物

出典:https://sakata-tsushin.com/oyakudachi/recipe/006233.html

韓国かぼちゃを使った漬物のレシピです。韓国かぼちゃを薄切りにすると、サクサクとした軽い食感が楽しめます。鷹の爪を加えて作れば、お酒に合うおつまみにもなります。

韓国カボチャ「マッチャン」の浅漬け|野菜のレシピ集 サカタキッチン|サカタのタネ 家庭菜園・園芸情報サイト 園芸通信

韓国かぼちゃを通販でお取り寄せして食べてみよう

出典:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/31qePF1Kx6L._AC_.jpg

韓国かぼちゃは柔らかい食感であっさりとした味わいが特徴で、様々な料理に活用できる使い勝手の良い野菜です。韓国かぼちゃが近所のスーパーなどで入手できない場合は、通販を利用してお取り寄せして食べてみましょう。

amazonレビュー

★★★★★

さっぱりしていて、甘さ控えめで~美味しかったです。煮物に使いました。炒めものにも活用してみます。切りやすいのも~嬉しいですね☆

halla 韓国産かぼちゃ 350g|辛国のキムチ物語辛国のキムチ物語

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