玉ねぎのみじん切りの活用レシピ25選!簡単で使い道に困った時におすすめ!

【料理ブロガー監修】玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを知っていますか?今回は、玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを〈主食・主菜・副菜・おつまみ・スープ・ソース〉など系統別に紹介します。玉ねぎのみじん切りの使い道に困った時の作り置きできる料理や保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 玉ねぎのみじん切りの使い道って?どんなレシピがある?
  2. 玉ねぎのみじん切りを使った【主食系】人気レシピ
  3. ①みじん切りの玉ねぎとトマトのカレー
  4. ②ケーキみたいなオムライス
  5. ③野菜たっぷりのキーマカレー
  6. ④トマト缶で簡単リゾット
  7. ⑤スパゲティミートソース
  8. 玉ねぎのみじん切りを使った【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  9. ①生玉ねぎで作る和風ハンバーグ
  10. ②ロールキャベツ
  11. ③ビーフシチュー
  12. ④アクアパッツァ
  13. 玉ねぎのみじん切りを使った【副菜・サラダ系】人気レシピ
  14. ①ひき肉と玉ねぎのオムレツ
  15. ②生玉ねぎとオリーブオイルを使ったトマトサラダ
  16. ③玉ねぎ入りマカロニサラダ
  17. ④人参サラダ
  18. 玉ねぎのみじん切りを使った【おつまみ系】人気レシピ
  19. ①簡単キッシュ風
  20. ②タコのカルパッチョ
  21. ③玉ねぎ入りのマッシュポテト
  22. ④玉ねぎとツナの簡単カナッペ
  23. 玉ねぎのみじん切りを使った【スープ系】人気レシピ
  24. ①大量消費できるスパイシーなトマトスープ
  25. ②大量消費できるオニオンスープ
  26. ③簡単に作れる野菜コンソメスープ
  27. ④玉ねぎたっぷりのコーンスープ
  28. 玉ねぎのみじん切りを使った【タレ・ソース系】人気レシピ
  29. ①玉ねぎのドレッシング
  30. ②作り置きできるトマトソース
  31. ③ステーキソース
  32. ④ヘルシーなタルタルソース
  33. 玉ねぎのみじん切りの使い道がない…保存しておく方法はある?
  34. 玉ねぎのみじん切りは冷凍保存がおすすめ
  35. 玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを作ろう!

玉ねぎのみじん切りの使い道って?どんなレシピがある?

玉ねぎのみじん切りを作り置きしておくと、大量消費しやすくなるだけでなく料理の手間も省けます。千切りの玉ねぎより料理の使い道も幅広く、簡単に料理に旨みを加えてくれる優れものでもあります。ここでは玉ねぎのみじん切りを使って簡単に作れる、様々な料理を紹介するので献立づくりの参考にしてみてください。

玉ねぎのみじん切りを使った【主食系】人気レシピ

玉ねぎのみじん切りを主食に加えると、料理に簡単に甘みと旨みを加えられるのでおすすめです。ここでは玉ねぎのみじん切りを使った主食のレシピの中でも、人気の高いものを中心に紹介します。玉ねぎのみじん切りの使い道として、ぜひ試してみてください。

①みじん切りの玉ねぎとトマトのカレー

出典: https://cookpad.com/recipe/4987059

トマトと玉ねぎのみじん切りで簡単に作れて、老若男女問わず人気の料理です。このレシピでは肉も魚介も使っていないものの、にんにくが効いているので風味豊かに仕上がっています。翌日に食べる分も作り置きしておき、パスタにかけても美味しいです。

みじん切り玉葱トマトカレー by ゆうあやまま☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②ケーキみたいなオムライス

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870008425/

玉ねぎのみじん切りの使い道として、オムライスに使うのもおすすめです。炒めた玉ねぎの甘みがケチャップとよく合う、人気の主食でもあります。このレシピでは炒り卵をエンゼル型に入れてからケチャップライスを入れて仕上げており、見た目も華やかです。

ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス レシピ・作り方 by プッチン5903|楽天レシピ

③野菜たっぷりのキーマカレー

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12610802750.html

作り置きもできて玉ねぎのみじん切りを大量消費できる、キーマカレーも人気が高いです。このレシピでは市販のカレー粉にトマト缶やソースを加えているので、料理時間が短くても味に深みが出ています。

詳細はこちら

Runa

料理ブロガー

みじん切りのお野菜たっぷりで作るキーマカレーは、玉ねぎをあっという間に消費できます。 キーマカレーは煮込み時間も短いので、時間のない時にも助かります。 作り置きもできますよ!

④トマト缶で簡単リゾット

出典: https://cookpad.com/recipe/6149042

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