玉ねぎのみじん切りの活用レシピ25選！簡単で使い道に困った時におすすめ！
【料理ブロガー監修】玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを知っていますか？今回は、玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを〈主食・主菜・副菜・おつまみ・スープ・ソース〉など系統別に紹介します。玉ねぎのみじん切りの使い道に困った時の作り置きできる料理や保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 玉ねぎのみじん切りの使い道って？どんなレシピがある？
- 玉ねぎのみじん切りを使った【主食系】人気レシピ
- ①みじん切りの玉ねぎとトマトのカレー
- ②ケーキみたいなオムライス
- ③野菜たっぷりのキーマカレー
- ④トマト缶で簡単リゾット
- ⑤スパゲティミートソース
- 玉ねぎのみじん切りを使った【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
- ①生玉ねぎで作る和風ハンバーグ
- ②ロールキャベツ
- ③ビーフシチュー
- ④アクアパッツァ
- 玉ねぎのみじん切りを使った【副菜・サラダ系】人気レシピ
- ①ひき肉と玉ねぎのオムレツ
- ②生玉ねぎとオリーブオイルを使ったトマトサラダ
- ③玉ねぎ入りマカロニサラダ
- ④人参サラダ
- 玉ねぎのみじん切りを使った【おつまみ系】人気レシピ
- ①簡単キッシュ風
- ②タコのカルパッチョ
- ③玉ねぎ入りのマッシュポテト
- ④玉ねぎとツナの簡単カナッペ
- 玉ねぎのみじん切りを使った【スープ系】人気レシピ
- ①大量消費できるスパイシーなトマトスープ
- ②大量消費できるオニオンスープ
- ③簡単に作れる野菜コンソメスープ
- ④玉ねぎたっぷりのコーンスープ
- 玉ねぎのみじん切りを使った【タレ・ソース系】人気レシピ
- ①玉ねぎのドレッシング
- ②作り置きできるトマトソース
- ③ステーキソース
- ④ヘルシーなタルタルソース
- 玉ねぎのみじん切りの使い道がない…保存しておく方法はある？
- 玉ねぎのみじん切りは冷凍保存がおすすめ
- 玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを作ろう！
玉ねぎのみじん切りは冷凍保存がおすすめ
玉ねぎのみじん切りは冷凍保存がおすすめで、その手順は以下の通りです。
①玉ねぎをみじん切りにする
②①の水気をしっかりきる
③ジッパー付き保存袋に②を入れて平らにならす
④③の空気をしっかり抜いてから、冷蔵庫に入れる
冷凍保存する際に割り箸などで跡をつけておくと、調理の際に必要な分だけを折って使えるので便利です。玉ねぎのみじん切りを冷凍保存すると、1ヶ月程度は美味しく食べられます。また玉ねぎのみじん切りを冷凍することで火が通りやすくなるほか、味がしみ込みやすく甘みが凝縮されるメリットもあるのでおすすめです。
玉ねぎのみじん切りを使ったレシピを作ろう！
玉ねぎのみじん切りは生のままでも加熱しても使えるうえ、冷凍保存すると旨みも増します。活用して作れる作り置きのおかずも多いので、使い道を覚えておくと便利です。玉ねぎをまとめ買いした時にはみじん切りにしておき、冷蔵と冷凍を使い分けながら美味しく食べられる料理に活用することをおすすめします。