余ったみょうがを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余ったみょうがを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、みょうがを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったみょうがを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったみょうがを美味しく消費したい…
  2. みょうがを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①無限みょうが
  4. ②みょうがや漬物の爆弾
  5. ③みょうがのツナサラダ
  6. ④夏野菜のめんつゆの漬物
  7. ⑤みょうがと三つ葉のごま油炒め
  8. ⑥レタスとみょうがのサラダ
  9. ⑦みょうがの塩胡椒の漬物
  10. みょうがを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  11. ⑧みょうが味噌
  12. ⑨みょうがのごま油和え
  13. ⑩みょうがの佃煮
  14. ⑪きゅうりとみょうがのナムル
  15. みょうがを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  16. ⑫みょうがの豚肉巻き
  17. ⑬みょうがの天ぷら
  18. ⑭鮭とみょうがのホイル焼き
  19. ⑮みょうがと青じそのハンバーグ
  20. みょうがを大量消費できるレシピ【主食系】
  21. ⑯みょうがのお好み焼き
  22. ⑰みょうがとトマトの冷製パスタ
  23. ⑱みょうがと青じそのおにぎり
  24. ⑲鯖の冷や汁うどん
  25. ⑳みょうがチャーハン
  26. ㉑焼き鯵とみょうがの混ぜ寿司
  27. みょうがを大量消費できるレシピ【スープ系】
  28. ㉒みょうがの味噌汁
  29. ㉓冷や汁
  30. ㉔夏野菜の具沢山スープ
  31. ㉕みょうがの卵スープ
  32. 余ったみょうがを大量に保存する方法も知っておこう
  33. みょうがの残りも美味しく消費しよう!

余ったみょうがを美味しく消費したい…

みょうがはそうめんや冷奴の薬味として、とても人気があります。しかし薬味として添えるだけでは、それほど消費できません。余ったみょうがの美味しい使い道はあるでしょうか。今回はみょうがの大量消費レシピを紹介します。

(*みょうがの食べ過ぎについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)

みょうがの食べ過ぎはNG?腹痛・下痢や馬鹿になる?アレルギーなど懸念点も紹介!

みょうがを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】

ここではみょうがを使った、副菜やサラダのレシピを紹介します。大量消費できるレシピを始め保存ができる漬物、さらに違う料理にアレンジできる物や作り置きにちょうど良いレシピなどみょうがの様々な使い道を紹介します。

①無限みょうが

出典:https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/64da718c04c8c14ab075dce4b8fa901bf3fc61ac.41.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*

みょうがを大量消費したい時にまずおすすめしたい人気の無限レシピ、みょうが版です。みょうがを細く切りごま油やシラスと和えるだけの簡単レシピですが作り置きもできるので、使い道が決まっていないみょうががある時はぜひ試してみて下さい。

【大量消費に】混ぜるだけ!サッパリ無限みょうが レシピ・作り方 by hareonna(管理栄養士)|楽天レシピ

②みょうがや漬物の爆弾

出典:https://img.cpcdn.com/recipes/6938048/840x1461s/7257147dd981c0940f9062f2305a489b?u=10672968&p=1631273178

みょうがや青じそ、沢庵などの食材をめんつゆで和えたお酒やご飯が進む一品です。香味野菜が苦手な人も、好きな納豆や漬物と一緒なら食べやすくなります。使い道は豆腐やご飯にかけるなど色々あるので、ぜひ多めに作り置きしてアレンジして下さい。

オクラ納豆ミョウガ沢庵大葉ネギまぜまぜ♪ by チビ吉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③みょうがのツナサラダ

出典:https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cf33e7db3d554b26183d6aa932bd8cc2ba7ca01b.23.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*

みょうがをメインにした、めずらしいサラダを紹介します。みょうがの歯ごたえを楽しむ事ができる様にみょうがは細く切り、子供に人気のツナやわかめと和えました。生姜汁を入れると爽やかで美味しいので、ぜひ加えてみて下さい。

みょうががメインのツナサラダ レシピ・作り方 by 鶏のから揚げ|楽天レシピ

④夏野菜のめんつゆの漬物

出典:https://img.cpcdn.com/recipes/6891186/840x1461s/554a5093a7d53ccdd2f074feef157713?u=3144793&p=1628031358

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