余ったみょうがを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余ったみょうがを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、みょうがを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったみょうがを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったみょうがを美味しく消費したい…
  2. みょうがを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①無限みょうが
  4. ②みょうがや漬物の爆弾
  5. ③みょうがのツナサラダ
  6. ④夏野菜のめんつゆの漬物
  7. ⑤みょうがと三つ葉のごま油炒め
  8. ⑥レタスとみょうがのサラダ
  9. ⑦みょうがの塩胡椒の漬物
  10. みょうがを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  11. ⑧みょうが味噌
  12. ⑨みょうがのごま油和え
  13. ⑩みょうがの佃煮
  14. ⑪きゅうりとみょうがのナムル
  15. みょうがを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  16. ⑫みょうがの豚肉巻き
  17. ⑬みょうがの天ぷら
  18. ⑭鮭とみょうがのホイル焼き
  19. ⑮みょうがと青じそのハンバーグ
  20. みょうがを大量消費できるレシピ【主食系】
  21. ⑯みょうがのお好み焼き
  22. ⑰みょうがとトマトの冷製パスタ
  23. ⑱みょうがと青じそのおにぎり
  24. ⑲鯖の冷や汁うどん
  25. ⑳みょうがチャーハン
  26. ㉑焼き鯵とみょうがの混ぜ寿司
  27. みょうがを大量消費できるレシピ【スープ系】
  28. ㉒みょうがの味噌汁
  29. ㉓冷や汁
  30. ㉔夏野菜の具沢山スープ
  31. ㉕みょうがの卵スープ
  32. 余ったみょうがを大量に保存する方法も知っておこう
  33. みょうがの残りも美味しく消費しよう!

みょうがをめんつゆにつけるだけの、簡単漬物のレシピを紹介します。漬物は大量に作る事ができ保存も効くので、大量消費したい時にはおすすめの調理法です。みょうがは半分に切りめんつゆに漬け、味がよく染みるよう一晩寝かせます。漬物は一品あると献立が寂しい時にとても助かるので、ぜひ作り置きして下さい。

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⑤みょうがと三つ葉のごま油炒め

出典:https://img.cpcdn.com/recipes/2732705/840x1461s/aba496618ed824405852bed062a034b0?u=8708800&p=1434297997

みょうがが好きな人にはぜひ作って欲しい、みょうがと三つ葉のごま油炒めです。めんつゆとごま油で炒めただけですが、みょうがと三つ葉の爽やかな香りが口中に広がります。強火で炒め、余分な水分が出ないようにして下さい。

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⑥レタスとみょうがのサラダ

出典:https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/14228ef285d4e74580a87cbce28da64e5d8dbb5c.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*

レタスとみょうがを合わせた和風サラダです。手作りドレッシングに使う生姜の刺激と刻んだみょうがの爽やかな香りを楽しむ事ができる、大人向けのサラダになっています。ドレッシングをかけた後時間が経つと余計な水分が出てしまうので、ドレッシングは食べる直前にかけるようにして下さい。

レタスとみょうがのサラダ~おろし生姜ドレッシング~ レシピ・作り方 by にゃんぺこ|楽天レシピ

⑦みょうがの塩胡椒の漬物

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みょうがを塩胡椒で漬けた、簡単な漬物のレシピです。そのまま漬物として食べても美味しいですが、刻んでチャーハンに混ぜるなど様々な使い道があります。また1週間ほど保存できるので、多めに作り置きしておくと良いでしょう。

みょうがの塩コショウ漬け by ウメウメちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

みょうがを大量消費できるレシピ【おつまみ系】

みょうがの使い道として人気なのは、みょうがの香りを生かしたおつまみ系のレシピで晩酌や箸休めにもぴったりです。ここでは、みょうがを使った人気のおつまみ系レシピを紹介します。

⑧みょうが味噌

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みょうがが苦手と言う人にもぜひチャレンジしてほしい、人気のみょうが味噌のレシピです。細く切ったみょうがを味噌やみりんで甘辛く味付けをしています。ご飯に乗せる以外にも蒸し鶏や豚しゃぶなどの薬味としても美味しく使い道が多いので、みょうがが大量にある時は作り置きして下さい。

みょうが大量消費!みょうが味噌♪ by むろはぴ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

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