余ったみょうがを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余ったみょうがを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、みょうがを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったみょうがを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったみょうがを美味しく消費したい…
  2. みょうがを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①無限みょうが
  4. ②みょうがや漬物の爆弾
  5. ③みょうがのツナサラダ
  6. ④夏野菜のめんつゆの漬物
  7. ⑤みょうがと三つ葉のごま油炒め
  8. ⑥レタスとみょうがのサラダ
  9. ⑦みょうがの塩胡椒の漬物
  10. みょうがを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  11. ⑧みょうが味噌
  12. ⑨みょうがのごま油和え
  13. ⑩みょうがの佃煮
  14. ⑪きゅうりとみょうがのナムル
  15. みょうがを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  16. ⑫みょうがの豚肉巻き
  17. ⑬みょうがの天ぷら
  18. ⑭鮭とみょうがのホイル焼き
  19. ⑮みょうがと青じそのハンバーグ
  20. みょうがを大量消費できるレシピ【主食系】
  21. ⑯みょうがのお好み焼き
  22. ⑰みょうがとトマトの冷製パスタ
  23. ⑱みょうがと青じそのおにぎり
  24. ⑲鯖の冷や汁うどん
  25. ⑳みょうがチャーハン
  26. ㉑焼き鯵とみょうがの混ぜ寿司
  27. みょうがを大量消費できるレシピ【スープ系】
  28. ㉒みょうがの味噌汁
  29. ㉓冷や汁
  30. ㉔夏野菜の具沢山スープ
  31. ㉕みょうがの卵スープ
  32. 余ったみょうがを大量に保存する方法も知っておこう
  33. みょうがの残りも美味しく消費しよう!

みょうがの風味が苦手と言う人は、天ぷらにするなら独特のクセが減り食べやすくなります。 市販の天ぷら粉を使う事もできますが、薄力粉で作る場合はマヨネーズを入れると衣が軽やかに仕上がるので試してみて下さい。

ししとうとみょうがの天ぷら レシピ・作り方 by liqueur|楽天レシピ

⑭鮭とみょうがのホイル焼き

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秋になるとおいしい秋鮭を、みょうがと一緒にホイル焼きにしています。みょうがや他の野菜を秋鮭と一緒にホイルで包み、オーブンで焼きます。みょうがは多く入れても蒸されて量が減るので、大量消費ちょうど良いレシピです。

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⑮みょうがと青じそのハンバーグ

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みょうがと青じそが入った、鶏肉のハンバーグです。香味野菜を人気のハンバーグに混ぜ込む事で、みょうがの香りが苦手な人でも美味しく食べる事ができます。また作り置きにもちょうど良いレシピなので、ぜひ作ってみて下さい。

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みょうがを大量消費できるレシピ【主食系】

みょうがを使った主食系のレシピにはどのようなものがあるでしょうか。みょうがは薬味や漬物のイメージが強いかもしれませんが、実はパスタや寿司など様々な主食にもなります。ここではみょうがを大量消費できる、主食系レシピを6品紹介します。

⑯みょうがのお好み焼き

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みょうがが大量にあるならぜひ作ってほしい、みょうがのお好み焼きのレシピを紹介します。このお好み焼きはキャベツの代わりにみょうがの千切りをメインに使っているので、大量消費にちょうど良いレシピです。みょうがの香りがクセになる美味しさなので、ぜひ作ってみて下さい。

おとなの味!ミョウガのお好み焼き by 0円農業 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑰みょうがとトマトの冷製パスタ

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みょうがのレシピといえば和食に偏りがちですが、このレシピではみょうがを人気のパスタにしました。調味料はオリーブオイルとニンニク、黒胡椒のみというシンプルなものなのでみょうがの美味しさを存分に楽しむ事ができます。イタリアンにみょうがを使うという新しい発想のメニューですが、使い道に困ったみょうががあるならぜひチャレンジして下さい。

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