余ったみょうがを大量消費できる人気レシピ25選！簡単＆美味しい使い道って？

みょうがのレシピといえば和食に偏りがちですが、このレシピではみょうがを人気のパスタにしました。調味料はオリーブオイルとニンニク、黒胡椒のみというシンプルなものなのでみょうがの美味しさを存分に楽しむ事ができます。イタリアンにみょうがを使うという新しい発想のメニューですが、使い道に困ったみょうががあるならぜひチャレンジして下さい。

このレシピもみょうがが好きならぜひ作って欲しい、みょうがの美味しさを存分に楽しむ事ができるおにぎりです。みょうがの苦味と青じその爽やかさ、梅干しの酸味に夏らしさを感じる事ができます。塩分はみょうがの下味の塩と梅干しのみなので、味見をして塩分が薄いようなら塩を追加して下さい。

めんつゆに鯖の味噌煮缶と刻んだみょうがを入れた、簡単冷や汁風うどんです。スープそのものが美味しいので多めに作り置きしておき、翌日パスタに絡めて食べる事もできます。 鯖の味噌煮の甘辛い味とみょうがの爽やかな風味が、とてもよく合う一品です。

みょうがと生姜をふんだんに使った、人気のチャーハンのレシピです。味付けはシンプルですが生姜とみょうがの爽やかな香りで、さっぱりと食べる事ができます。みょうがは炒め過ぎると歯応えが失われてしまうので、最後に加えて下さい。

塩焼きにした鯵に、みょうがや大葉を入れた混ぜ寿司です。鯵は焼いて身をほぐし、骨を取り除きます。小骨が残っていると食べづらいので丁寧に取るようにして下さい。脂ののった鯵と爽やかな香りの大葉やみょうががとても美味しいので、ぜひ一度作ってみて下さい。