余ったじゃがいもを大量消費できる人気レシピ27選！簡単＆美味しい使い道って？
【料理ブロガー監修】余ったじゃがいもを美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、じゃがいもを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ＆副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったじゃがいもを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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- 余ったじゃがいもを美味しく消費したい…
- じゃがいもを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①お弁当にも最適なハッシュドポテト
- ②ポテトサラダ
- ③マッシュポテト
- ④ガーリックポテト
- ⑤じゃがいもと厚揚げの煮物
- じゃがいもを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①フライドポテト
- ②おやつにおすすめのチーズいももち
- ③ガレット
- ④オーブンで簡単に作れるポテトと鮭のグリル
- ⑤ポテトチップス
- ➅ひき肉とじゃがいものチーズ焼き
- じゃがいもを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①コロッケ
- ②肉じゃが
- ③ニョッキ
- ④コンソメポテト
- ⑤ダイエット中にもおすすめの鶏肉とじゃがいものソテー
- ➅ご飯に合うじゃがいもの甘味噌炒め
- ⑦電子レンジで時短で作れるジャーマンポテト
- じゃがいもを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①カレーライス
- ②シチュー
- ③ポテトグラタン
- ④じゃがいものピザ
- じゃがいもを大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①じゃがいものポタージュ
- ②じゃがいもとトマトのスープ
- ③スペイン風スープ
- ④じゃがいもとマッシュルームのミルクスープ
- ⑤鮭とじゃがいものスープ
- 余ったじゃがいもを大量に保存する方法も知っておこう
- じゃがいもの残りも美味しく消費しよう！
余ったじゃがいもを美味しく消費したい…
じゃがいもを買い過ぎてたくさん余ったら、大量消費できる料理を作るのがおすすめです。ただし、じゃがいもの食べ過ぎには注意が必要です。ここでは、余ったじゃがいもを使って簡単に作れる人気のレシピを紹介するので、じゃがいもの使い道に困ったら参考にしてください。
Runa
料理ブロガー
買ってから日にちが経ったじゃがいもが緑がかっていたら、食べてしまうとめまいや腹痛をおこす危険性もあるので注意です。 じゃがいもは陽が当たると発芽したり緑色に変色したりするので新聞紙に包み保存袋に入れ風通しの良い場所に保存しましょう。 日持ちはしますが、なるべく早めに消費したいです。
じゃがいもを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
しっかり食べたい時やヘルシーな主菜の献立の日には、じゃがいもをサラダや副菜にするのがおすすめです。ここでは、じゃがいもを大量消費できるサラダや副菜のレシピを紹介します。
①お弁当にも最適なハッシュドポテト
夕飯の副菜としても人気なうえにお弁当に入れても喜ばれるハッシュポテトは、じゃがいもの大量消費の使い道としておすすめの一品です。たくさん作って冷凍しておくと、お弁当のおかずとしても活用できます。子供のおやつにする場合は、小さめに成形しておくと食べやすくなります。
②ポテトサラダ
ポテトサラダは子供にも大人にも人気の高いサラダで、じゃがいもの大量消費に適しています。おつまみとしても活用でき作り置きも可能なため、大量消費のためにも多めに作っておくとよいでしょう。じゃがいも以外にもたくさんの野菜が入っているので、栄養バランスも良いです。
Runa
料理ブロガー
卵を使っているので、まろやかな味わいの濃厚なポテサラです。お子様にも人気なメニューです！ 茹で卵を入れる場合、栄養豊富で雑菌が繁殖しやすかったりするので特に暑い時期は早めに食べるのがオススメです。
③マッシュポテト
じゃがいもを大量消費したい時は、マッシュポテトを多めに作って冷凍しておくと便利です。こちらのマッシュポテトはシンプルな味わいのため、魚料理の添え物やポテトグラタンなど、様々な料理に使うことができます。