余ったじゃがいもを大量消費できる人気レシピ27選！簡単＆美味しい使い道って？

にんにくで炒めてたじゃがいもにチーズを乗せて焼き上げたガーリックポテトは、夕飯の副菜だけでなくおつまみやお弁当など様々な使い道があります。チーズを多めに加えて作るため、子供にも人気の一品です。マジックソルトで味付けをすると、風味豊かに仕上がります。

和食の献立によく合う、ヘルシーなじゃがいもを使った煮物のレシピです。厚揚げを使うことでタンパク質が摂取できるため、ダイエット中にもおすすめの一品です。仕上げに白ごまや小ねぎを振ると、見栄えが良くなります。

（＊じゃがいもを使った副菜のレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

じゃがいもを大量消費する際に、おつまみにする使い道もおすすめです。ここでは、じゃがいもを大量消費できるおつまみ系のレシピを紹介します。おつまみだけではなくおやつとして活用できるレシピもあるので、参考にしてください。

フライドポテトは、フィンガーフードのためおつまみとしてもおやつとしても人気があり、じゃがいもを大量消費に最適なレシピです。こちらは衣をつけて揚げることで、さっくりとした食感が楽しめます。作り置きしたい時は、揚げた後に十分冷ましてから冷凍保存するとよいでしょう。

茹でたじゃがいもにチーズと片栗粉を混ぜて焼くことで、弾力のある食感が人気のいももちが作れます。おつまみのほかおやつとしての使い道もあるため、たくさん作って家族で食べるとじゃがいもを大量消費することができます。食べ切れない場合は、食べ切れる分だけ小分けにして冷凍保存してください。