余ったじゃがいもを大量消費できる人気レシピ27選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余ったじゃがいもを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、じゃがいもを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったじゃがいもを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったじゃがいもを美味しく消費したい…
  2. じゃがいもを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①お弁当にも最適なハッシュドポテト
  4. ②ポテトサラダ
  5. ③マッシュポテト
  6. ④ガーリックポテト
  7. ⑤じゃがいもと厚揚げの煮物
  8. じゃがいもを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  9. ①フライドポテト
  10. ②おやつにおすすめのチーズいももち
  11. ③ガレット
  12. ④オーブンで簡単に作れるポテトと鮭のグリル
  13. ⑤ポテトチップス
  14. ➅ひき肉とじゃがいものチーズ焼き
  15. じゃがいもを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  16. ①コロッケ
  17. ②肉じゃが
  18. ③ニョッキ
  19. ④コンソメポテト
  20. ⑤ダイエット中にもおすすめの鶏肉とじゃがいものソテー
  21. ➅ご飯に合うじゃがいもの甘味噌炒め
  22. ⑦電子レンジで時短で作れるジャーマンポテト
  23. じゃがいもを大量消費できるレシピ【主食系】
  24. ①カレーライス
  25. ②シチュー
  26. ③ポテトグラタン
  27. ④じゃがいものピザ
  28. じゃがいもを大量消費できるレシピ【スープ系】
  29. ①じゃがいものポタージュ
  30. ②じゃがいもとトマトのスープ
  31. ③スペイン風スープ
  32. ④じゃがいもとマッシュルームのミルクスープ
  33. ⑤鮭とじゃがいものスープ
  34. 余ったじゃがいもを大量に保存する方法も知っておこう
  35. じゃがいもの残りも美味しく消費しよう!
ごはんに合う♪丸ごと新じゃがの甘味噌炒め by のんべミィ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

⑦電子レンジで時短で作れるジャーマンポテト

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12635979706.html

ジャーマンポテトは、じゃがいもを電子レンジで一度加熱することで、時短調理が可能です。夕食のおかずやおつまみ、お弁当のおかずなど様々な使い道があるので、多めに作って作り置きするとよいでしょう。

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じゃがいもを大量消費できるレシピ【主食系】

じゃがいもを主食に使うと一品で満腹感が得られるため、夕飯だけでなく昼食に作るのもおすすめです。ここでは、じゃがいもを大量消費できる主食系のレシピを紹介するので、参考にしてください。

①カレーライス

出典:https://ameblo.jp/bvivid-blog/entry-12679504636.html

大人から子供まで人気のカレーライスは、じゃがいもの大量消費にも役立つ料理です。じゃがいもは潰しておくと、冷凍保存することができます。隠し味ににんにくやしょうが、バターなどを加えると、風味が引き立ちより美味しく仕上がります。

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②シチュー

出典: https://cookpad.com/recipe/1575420

子供に人気の、じゃがいもを使ったシチューのレシピです。シチューのルウの代わりにじゃがいもをすりおろして加えると、とろみをつけることができます。バターの量を控えめにして作ることで、朝でも食べやすいあっさりとした味わいに仕上がります。

ルー要らず♪すりおろしじゃが芋でシチュー by おかあちゃん。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③ポテトグラタン

出典:https://ameblo.jp/lemon-pie2009/entry-12822227682.html

ウインナーとじゃがいもを使って作るグラタンも、じゃがいもの使い道としておすすめの料理です。茹でたじゃがいもとウインナーなどを炒めながら煮詰め、チーズを乗せて焼くだけで簡単に作れます。

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④じゃがいものピザ

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