玉ねぎのみじん切りの活用レシピ25選！簡単で使い道に困った時におすすめ！

玉ねぎのみじん切りを大量消費したい時には、スープにするのがおすすめです。玉ねぎのみじん切りは火が通りやすいので、簡単に美味しい料理に仕上がるメリットもあります。ここでは玉ねぎのみじん切りを使うと美味しい、簡単に作れる人気のスープレシピを紹介します。

トマトが旬の夏におすすめのレシピで、生姜とにんにくが効いた一品です。湯剥きしたトマトを煮込む際、形が残っても美味しく食べられます。スパイシーながらも玉ねぎの甘みが感じられ、冷えた体を温めてくれるスープです。

玉ねぎのみじん切りを大量消費できるレシピで、あめ色になるまで炒めてから仕上げるので本格的な味わいです。コンソメとローリエだけのシンプルな味付けですが、玉ねぎの甘みと旨味が存分に感じられます。

みじん切りにした玉ねぎやにんじん、大根を挽き肉と合わせて簡単に作れるコンソメスープです。このレシピでは豚の挽き肉を使っており、出た脂で野菜を炒めるのでコクが加わります。水とコンソメと塩コショウで、シンプルに味付けます。

玉ねぎとコーンの甘さが存分に楽しめるスープで、老若男女問わず人気のレシピです。ホールコーン缶を使うので煮込み時間も短く済み、牛乳を加えているので栄養価の高い一品に仕上がります。