ルビーオニオンとは？品種の特徴は？旬の時期・産地や食べ方のおすすめも紹介！
玉ねぎの品種「ルビーオニオン」を知っていますか？ピンポン玉くらいの大きさが特徴の品種です。今回は、「ルビーオニオン」の〈味わい・食感・見た目〉など特徴や、旬・収穫時期や産地なども紹介します。「ルビーオニオン」の食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
マッシュしたじゃがいもとツナ缶を使ったポテトサラダに、スライスしたルビーオニオンを加えると彩りと栄養成分が豊かな一品になります。好みでみじん切りにしたゆで卵を混ぜたり、トマトをトッピングしたりするとおもてなしメニューにもなりそうです。
ルビーオニオンを食べてみよう
今回はルビーオニオンの特徴や旬を含めた収穫時期、パールホワイトとの違いなども紹介しました。色や形が可愛いルビーオニオンを使うと、いつもの料理も華やかになりそうです。生でも辛味を感じにくいので、旬の時期にはぜひその美味しさを堪能してみてください。