油揚げの原料は?何を揚げたもの?卵は入ってるかや歴史・作り方なども紹介!

油揚げの原料は何か知っていますか?何を揚げたものなのでしょうか?今回は、油揚げの正体に加え、原材料表示や<大豆・卵>などアレルギー物質が含まれているのかを紹介します。油揚げの歴史や作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 油揚げは何を揚げたもの?原料は?
  2. 油揚げは薄切りにした『豆腐』を揚げたもの
  3. 油揚げの原材料表示
  4. アレルギー物質は大豆のみ
  5. 油揚げの歴史とは?いつからある?
  6. 油揚げの歴史は室町時代まで遡る
  7. 油揚げはお坊さんが肉の代わりに食べていた
  8. 油揚げと厚揚げの違いは?
  9. 油揚げと厚揚げの原料は同じだが作り方に違いがある
  10. 油揚げの作り方は?
  11. 油揚げの材料
  12. 油揚げの作り方・手順
  13. 油揚げのレシピを紹介!
  14. ①きつねうどん
  15. ②なすと油揚げの煮びたし
  16. ③いなり寿司
  17. 油揚げの原料は身近なものだった

老若男女に好まれる油揚げのメニューといえば、やはりいなり寿司でしょう。寿司料理の中でも作るのが簡単で、市販の味付けされている揚げを使うとより時短できます。酢飯にひじきを混ぜるなどアレンジをするのもおすすめです。

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油揚げの原料は身近なものだった

今回は油揚げの正体に加え、原材料やアレルギー物質の有無などについても紹介しました。油揚げは歴史が古い食材で、様々な料理でその美味しさを味わうことができます。常備しておくと便利なので、紹介したレシピも参考に、様々な調理法で食べてみることをおすすめします。

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