インスタントラーメンのちょい足し具のおすすめは?簡単なアレンジレシピと紹介!
【料理ブロガー監修】インスタントラーメンの具は何が合うか知っていますか?今回は、インスタントラーメンの具のおすすめを〈とんこつ・醤油・味噌・塩〉など味別に紹介します。インスタントラーメンの具沢山な人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
あっさりした塩ラーメンには魚介系の旨みを加えられる具や、少しこってりするちょい足し具がよく合い、下記のようなちょい足しがおすすめです。
・あさりの水煮
・バターコーン
・カット野菜のバター炒め
いずれも缶詰やカットした状態で手に入る食材を選べば、手軽に彩のよい美味しいインスタントラーメンを作ることができます。缶詰のコーンや、袋に入ったカット野菜をバターで炒めてトッピングすれば、簡単に栄養価もアップできるでしょう。
⑤煮干しラーメンの場合
煮干し出汁がよく効いた煮干しラーメンには、スープがあっさり系なら海藻のちょい足し、こってり系なら肉や卵のちょい足しがおすすめです。
・わかめ
・豚の角煮
・煮卵
乾燥わかめを入れるだけの簡単なちょい足しの他、少し味付けした肉や卵のちょい足しが煮干しのスープにはよく合います。もちろん市販の角煮や煮卵を使っても、手軽に豪華なインスタントラーメンを楽しむことができます。
インスタントラーメンの具沢山なアレンジレシピ7選!
具材のちょい足しだけでも大きく雰囲気をかえることのできるインスタントラーメンですが、アレンジレシピもバリエーションが非常に豊富です。いろいろな具材を加える他、スープや調理方法を工夫するインスタントラーメンのおすすめアレンジレシピ7選を紹介します。
①インスタントラーメンで作る油そば
インスタントラーメンの粉末スープとごま油やラー油でうまく味付けすれば、インスタントラーメンを油そば風に楽しむことができます。
【主なトッピング】
・生卵や温泉卵
・ねぎ
・ごま
上記のようなトッピングをのせて、よくかき混ぜて食べれば普段のインスタントラーメンとは一味違うラーメンを楽しめます。ラー油の辛みが食欲をそそるアレンジレシピです。
②牛乳とチーズの味噌ラーメンアレンジ
味噌味の袋麺を作る際のお湯に牛乳を加えることで、クリーミーな味わいを楽しめるアレンジレシピです。
【主なトッピング】
・チーズ
・コーン
・キャベツ
・ベーコン
味噌とチーズはいずれも発酵食品で相性の良い食品です。味噌と牛乳の組み合わせに抵抗がある方でも、チーズも入ったこのアレンジなら挑戦しやすいかもしれません。キャベツやコーン・ベーコンなどを加えて具沢山に仕上げましょう。
Runa
料理ブロガー
お味噌汁と乳製品の相性はとても良いです。 濃厚な味噌がクリーミーになり奥深い味わいになるでしょう。 まろやかで子供もたくさん食べてくれそうな味付けです!
③味噌ラーメンの具沢山アレンジ
ごま油とにんにくが食欲をそそり、野菜をたくさん食べられるアレンジレシピです。
【主なトッピング】
・キャベツ
・もやし
・豚肉
野菜も肉も一緒にとれるボリューミーなレシピとなっています。袋麺だけで簡単に済ませたいランチも、このアレンジならしっかりと栄養を摂ることができます。
Runa
料理ブロガー
炒めることでお野菜のカサが減るのでたくさんのお野菜を摂ることができます。 お野菜不足解消したい人にもピッタリのラーメンです。 簡単に作れるインスタントラーメンもこちらのレシピならしっかり栄養も摂れますね。 辛いのがお好きな方は仕上げにラー油を垂らしても美味しいですよ!