カレーうどんに合う献立25選！もう一品のおかずは？副菜・付け合わせのおすすめも！

彩り鮮やかでおしゃれなコブサラダは、カレーうどんの副菜として付け合わせるのにおすすめです。カレーうどんだけでは不足しがちなビタミンの含まれる野菜や、たんぱく質豊富な卵やエビが使われているので、栄養のバランスが整います。

食物繊維の摂れるごぼうサラダは糖質の吸収を穏やかにするので、カレーうどんのサイドメニューとしてもおすすめです。ダイエット中の人はカロリーオフのマヨネーズやノンオイルのツナを使うと、よりヘルシーな一品になります。

カレーうどんにもう一品付け合わせたい時には、どのような副菜と相性が良いのでしょうか。ここではカレーうどんに合う副菜を紹介します。

カレーうどんだけでは物足りなさを感じた時は、ごぼうとにんじんを使ったきんぴらがおすすめです。スーパーで販売されている、ささがきごぼうのカット野菜を使えばより簡単です。歯触りの良い食感と甘辛い味付けが、スパイシーなカレーうどんの美味しさを引き立てるでしょう。

小松菜と人参を合わせた胡麻和えは、カルシウムやビタミンAの豊富な副菜です。彩りも鮮やかなので、茶色が多くなりがちなカレーうどんの献立の付け合わせにすると良いでしょう。小松菜の代わりに、ほうれん草や春菊を使っても美味しく作れます。