牛丼のトッピングおすすめ15選!自宅の食材でちょい足し・アレンジできる方法を紹介!

牛丼のトッピングにおすすめの食材を知っていますか?今回は、<アレンジ・ちょい足し・変わり種>別に<納豆・ネギ・チーズ・マヨネーズ>など牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材15選を紹介します。簡単にアレンジできるので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 牛丼を自宅にあるものでトッピングしたい…。
  2. 牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材【アレンジ】
  3. ①ネギ
  4. ②カレー
  5. ③温泉卵
  6. ④豆腐
  7. ⑤とろろ
  8. 牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材【ちょい足し】
  9. ①チーズ
  10. ②キムチ
  11. ③紅生姜
  12. ④マヨネーズ
  13. ⑤バター
  14. 牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材【変わり種】
  15. ①納豆
  16. ②キャベツ
  17. ③大根おろし
  18. ④トマト
  19. ⑤ちくわぶ
  20. 牛丼のトッピングを色々試してみよう

牛丼を自宅にあるものでトッピングしたい…。

牛丼は手軽に食べることができ、ボリュームもあるため丼ものの中でも人気の高い一品です。自宅で牛丼を作る時、味の染みた牛肉を温かいご飯にのせるだけでも美味しいですが、物足りなさを感じることもあるかもしれません。そこで今回は、自宅にあるもので簡単に牛丼をアレンジできるトッピングを紹介します。

牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材【アレンジ】

牛丼はトッピングできる食材が豊富で、簡単にアレンジすることができます。そこで自宅にある食材を使ってひと手間かけるだけで、より美味しく食べられる牛丼のアレンジレシピを5つ紹介します。

①ネギ

出典:https://cookpad.com/recipe/5730688

甘みがあって風味が良い九条ネギを使ったレシピです。ネギの風味と牛丼のつゆとの相性が良く、牛丼の美味しさをより一層引き立てます。なお、自宅にある長ネギや万能ネギを使っても良いでしょう。

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②カレー

出典:https://cookpad.com/recipe/3234690

ご飯の上に牛丼の具とカレーを盛った、ボリューム満点のトッピングです。カレーは保存しておいたものや、レトルトカレーでも十分美味しく食べることができます。好みに合わせて卵を追加するのも良いでしょう。

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③温泉卵

出典:https://cookpad.com/recipe/5926839

甘辛い牛丼に良く合う、温泉卵のトッピングもおすすめです。生卵をトッピングするよりも牛丼が冷めにくく、栄養の吸収率も上がります。温泉卵は電子レンジでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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④豆腐

出典:https://cookpad.com/recipe/4417350

牛丼をヘルシーに食べたい時には、豆腐をトッピングするのもおすすめです。すき焼きのような味わいになり、口当たりも良いので牛丼が重たいと感じる時にもよいでしょう。牛丼の具にしらたきを加えると、よりすき焼き風の一品になります。

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⑤とろろ

出典:https://cookpad.com/recipe/6423409

牛丼の上にすりおろした長芋をかけると、とろろのつるっとした食感とのどごしが楽しめます。とろろはだしと絡めることが、味が薄まらないポイントです。さらに海苔やわさびを好みに合わせてトッピングすると、とろろの風味が増します。

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牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材【ちょい足し】

牛丼はアレンジする以外にも、自宅にある食材をトッピングするだけで美味しくなります。そこで牛丼に食材をちょい足しして、簡単に食べることができるおすすめのレシピを5つ紹介します。

①チーズ

出典:https://cookpad.com/recipe/6722980

牛丼にピザ用チーズとスライスチーズをトッピングして、電子レンジで2分ほど加熱するのもおすすめのアレンジ方法です。口の中でとろけるコクのあるチーズが甘辛い牛肉と良く合い、食べ応えのある一品に仕上がります。

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②キムチ

出典:https://cookpad.com/recipe/355426

甘辛く味付けされた牛丼とキムチの辛みは相性が良いので、辛い食べ物が好きな人におすすめのアレンジです。市販のキムチを上にのせるだけでも美味しいですが、ごまや卵黄・刻んだキャベツを好みでトッピングするとより豪華に仕上がります。

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③紅生姜

出典:https://cookpad.com/recipe/6746525

定番とも言えるこちらのトッピングは、紅生姜の酸味が牛丼の甘みと調和して味に深みがでます。また、紅生姜の歯触りの良い食感で、最後まで飽きずに食べられるでしょう。好みで唐辛子も加えると、牛丼の味がより引き締まります。

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④マヨネーズ

出典:https://cookpad.com/recipe/6320800

マヨネーズは男性や食べ盛りの子どもから人気のある、牛丼のアレンジ食材です。マヨネーズを牛丼にトッピングすると、甘辛さとコクのある酸味が絡み合いまろやかな味に仕上がるので、好みに合わせてちょい足ししてみてください。

パパっと 洋風牛丼! by mariinuinu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑤バター

出典:https://cookpad.com/recipe/6374336

いつもの牛丼にバターをのせるだけで、濃厚でコクのある風味に仕上がります。好みでバジルをトッピングすると、独特の爽やかな香りと渋みがアクセントになり、洋風の味わいが楽しめるでしょう。

シャリアピン牛丼 by イオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

牛丼のトッピングにおすすめの自宅の食材【変わり種】

牛丼にあまり使われていないような食材をトッピングすると、いつもとは違う味わいを楽しむことができます。ここでは自宅にある、牛丼に合う変わり種の食材を5つ紹介します。

①納豆

出典:https://cookpad.com/recipe/625044

付属のたれを混ぜた納豆を牛丼と絡めると、納豆の粘り気とたれの甘さが意外なほどにマッチします。納豆は栄養価が高く、ネギや卵・オクラなどの食材とも相性が良いのもおすすめのポイントです。

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②キャベツ

出典:https://cookpad.com/recipe/2438170

牛丼の上に千切りにしたキャベツをトッピングすると、牛肉や白米の量を減らしても食べ応えは満点です。こちらのアレンジは食物繊維も豊富でカロリーも抑えられるため、ダイエット中の人にもおすすめです。

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③大根おろし

出典:https://cookpad.com/recipe/572395

牛丼にポン酢やめんつゆで味付けをした大根おろしをのせると、さっぱりとした味に仕上がります。暑い季節や食欲がない時に、おすすめの変わり種食材です。さらにかつおぶしやオクラをトッピングすると、旨味と独特の食感が楽しめます。

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④トマト

出典:https://cookpad.com/recipe/5718572

牛丼をヘルシーに食べたい時は、トマトをトッピングするのもおすすめです。トマトの酸味が食欲を刺激し、重たくなりがちな牛丼がさっぱりと食べられます。とろけるチーズも良く合うので、好みに合わせて加えてみてください。

簡単ヘルシー!トマト牛丼 by ジュジュンSMILE 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑤ちくわぶ

出典:https://cookpad.com/recipe/5724204

もっちりとした食感のちくわぶは甘辛い味付けと良く合うので、牛丼の変わり種のトッピングとしておすすめです。ちくわぶはボリュームがあるので、牛肉の量を減らしたい時に使うのも良いでしょう。ちくわぶが自宅にない時は、麩で代用することもできます。

ちくわぶでかさ増し☆簡単絶品牛丼 by dグルメ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

牛丼のトッピングを色々試してみよう

簡単に作ることができる牛丼は、自宅にある食材や調味料を使って自由にアレンジできる料理です。今回紹介したトッピングにおすすめの食材を参考にして、色々なアレンジやちょい足しを試してみましょう。

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