切り干し大根に合う献立のおかずは？副菜・付け合わせなどもう一品の料理を紹介！

以下はあっさりとした和食が食べたい時におすすめの、夕食の献立例です。

・豚肉入りの切り干し大根
・白飯
・鮭の塩焼き
・ほうれん草のごま和え
・きのこと大根の味噌汁

切り干し大根と鮭の塩焼きを組み合わせることで、献立全体の味のバランスが整います。さらに野菜や魚・肉といった食材も豊富で、栄養がしっかり摂れる献立です。あと一品欲しいときには、温泉卵や納豆を添えても良いでしょう。

切り干し大根が入ったお弁当の献立には、次のようなメニューがおすすめです。

・さつま揚げ入りの切り干し大根
・五目ご飯
・卵焼き
・ポテトサラダ
・肉団子
・ミニトマト、ブロッコリー
・りんご

子供から人気のある切り干し大根は、お弁当や給食でも人気のあるメニューです。切り干し大根が入ったお弁当は、おかずの味を引き立てるのでどのようなおかずにも合います。また、卵焼きや肉団子はタンパク質が豊富で、満腹感を得られやすいメニューです。さらにりんごは口直しになり、カットしたパインやキウイなどを付け合わせても良いでしょう。