たけのこが腐るとどうなる？見分け方は？すっぱいのは食べられる？
たけのこがすっぱい匂い・味がしたことはありませんか？食べられるのでしょうか？今回は、たけのこが腐ったらどうなるかを〈味・匂い・見た目〉での見分け方とともに、すっぱい時でも安全に食べられる場合と一緒に紹介します。たけのこが日持ちする保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
たけのこがすっぱい場合でも腐ってない時がある！
今回はたけのこが腐ったらどうなるかの見分け方とともに、すっぱい時でも安全に食べられる場合について紹介しました。市販されているたけのこの水煮の場合は特に購入直後にすっぱくても腐っていないことの方が多く、正しく保存することで日持ち期間も長くなります。自分で下処理したものも含めて腐っているか否かを確認し、安全にたけのこを食べましょう。