とろけるチーズと電子レンジで作るレシピ5選！何秒で溶ける？カリカリにするコツも紹介！
【料理ブロガー監修】とろけるチーズと電子レンジで美味しい料理を作れるのを知っていますか？今回は、＜せんべい・トマト＞などとろけるチーズと電子レンジで作る料理の作り方・レシピを5選で紹介します。とろとろのソースの作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
⑤じゃがいものバターチーズ焼き
じゃがいものバターチーズ焼きは、副菜にもお酒のおつまみにもなる、万能で人気のレシピです。好みでパセリや乾燥バジルをかけると、彩りも風味もよくなります。食べ応えがある野菜料理なので、ブランチや間食にしたりお酒のおつまみにしたりするのもおすすめです。
どめさん
料理ブロガー
おやつとしてはもちろん、ワインやビールのおつまみにもぴったりな、カリカリチーズせんべい。5分あれば作ることができますよ。スープやシーザーサラダのトッピングにもおすすめです。スライスチーズがない場合は、ピザ用チーズで代用可能ですよ。
とろけるチーズと電子レンジでとろとろにする方法は？
とろけるチーズは加熱することで、野菜などにかけるチーズソースにすることも可能です。その際にはチーズがとろとろになるように、加熱方法に配慮することが大事です。ここでは、電子レンジでとろけるチーズをとろとろにする方法を紹介します。
チーズソースの材料
・ピザ用チーズ
・牛乳
チーズソースの作り方・手順
チーズソースの作り方は、以下の通りです。
①耐熱容器にピザ用チーズと牛乳を入れる
②ラップをせずに①を電子レンジに入れ、30秒加熱する
③②を電子レンジから取り出して、手早く混ぜ合わせたら出来上がり
熱を入れ過ぎると分離してしまうので注意が必要で、温かいうちに食べるのがポイントです。チーズフォンデュを作るより手早く、パンや野菜にかけると美味しいチーズソースが作れます。野菜にかける時などは、好みでおろしにんにくを入れると風味豊かに仕上がります。
どめさん
料理ブロガー
電子レンジで簡単に作れるチーズソースは、パンや野菜にかけるのはもちろん、焼いたお肉のトッピングにも使えますよ。お好みでニンニクを少量加えると風味もアップして、より本格的な味わいに仕上がります。チーズの種類によって味や見た目も変わるので、お好みのチーズを使ってくださいね。
とろけるチーズと電子レンジで美味しい料理を作ってみよう
とろけるチーズを電子レンジを使って調理しても、様々な食感のチーズ料理が作れます。手早く副菜やお酒のおつまみを作りたい時には、電子レンジでとろけるチーズを使ったレシピを試してみてください。