かぼちゃサラダのリメイクレシピ9選！アレンジしてコロッケなど作る方法を紹介！

かぼちゃをつぶしてマヨネーズなどで味付けするかぼちゃサラダは子供にも大人にも人気の料理ですが、余ってしまったらどうすればよいのでしょうか。かぼちゃの風味を生かしたリメイク法を知っていれば、余ったときでも心配いりません。ここでは、かぼちゃサラダを美味しくリメイクするおすすめレシピを紹介します。

かぼちゃサラダは簡単にコロッケにリメイクができます。かぼちゃコロッケも人気のおかずで、味わいも変わるのでかぼちゃサラダのリメイク法としておすすめです。ここでは、定番のかぼちゃコロッケと揚げないヘルシーなかぼちゃコロッケのリメイク法を紹介します。

かぼちゃサラダを丸めて成型し、衣をつけてあげて作るかぼちゃコロッケです。中身はかぼちゃサラダでも揚げると味わいが変わり全く違うおかずが作れるのでリメイクレシピにおすすめです。面倒なコロッケもかぼちゃサラダを利用すれば作る手間が少なくなり、簡単に作れます。

かぼちゃサラダを揚げないでヘルシーなコロッケにリメイクするレシピです。かぼちゃサラダに牛乳を加えて成型し、焼き色を付けたパン粉をまぶして加熱して作ります。かぼちゃの甘みが美味しく、揚げていないのでさっぱり食べられるおかずです。

かぼちゃサラダが余ったときは、パスタにリメイクするのもおすすめです。かぼちゃはクリーミーな味わいのソースとよく合うので、クリーム系のパスタにアレンジすれば、美味しく食べられます。かぼちゃサラダをパスタにリメイクするレシピを以下で紹介します。

スーパーのお惣菜のかぼちゃサラダをアレンジするレシピですが、自家製のかぼちゃサラダでも同じように作れます。具材を炒め、かぼちゃサラダと生クリームを加えてソースを作るレシピで、かぼちゃの甘みとクリーミーな風味が美味しく濃厚なパスタになります。