かぼちゃサラダのリメイクレシピ9選！アレンジしてコロッケなど作る方法を紹介！

かぼちゃサラダをリメイクすれば簡単に美味しい洋風料理グラタンやドリアが作れます。以下のレシピを参考に試してみてください。

かぼちゃサラダと牛乳を合わせてホワイトソースのようなかぼちゃソースを作ります。ベーコンやマカロニなどにソースをかけ、チーズをのせて焼くだけで本格的なクリーミーな味わいのグラタンが作れます。牛乳を加えすぎるとソースが緩くなるので、注意しましょう。

かぼちゃサラダにカニカマとミックスチーズ、ご飯を加えて加熱して作るドリアのレシピです。かぼちゃサラダをリメイクすれば手軽に作れるので、急いでいるときに便利です。カニカマで色どりもよくなり、チーズのマイルドな味わいとかぼちゃの甘みがよく合います。

かぼちゃはポタージュなどのスープにするのも人気がありますが、かぼちゃサラダを活用すればポタージュスープも簡単です。かぼちゃを一からつぶす手間も省けて、時短で美味しいスープが作れます。ここでは、おすすめのかぼちゃサラダをスープにするレシピを紹介します。

かぼちゃサラダにコンソメや牛乳を加えて作るポタージュスープのレシピです。牛乳を加えてから加熱しすぎると味わいが悪くなるので注意しましょう。牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚なポタージュスープが作れます。加える牛乳の量などは、残ったかぼちゃサラダの量に応じて判断してください。

市販の顆粒コンソメとかぼちゃサラダ、牛乳を加えてスープにしたレシピで、簡単に栄養満点のスープが作れます。牛乳を入れてから加熱しすぎないように、火加減に注意しましょう。カボチャと牛乳は相性もよく、手軽に作れるので急いでいるときの一品などにもおすすめです。