キッチンペーパーの代用品10選！代わりある？揚げ物・水切りなど場合別に紹介！
キッチンペーパーがないときの代用方法を知っていますか？今回は、＜揚げ物の油切り・水切り＞などキッチンペーパーの役割や、〈ティッシュ・ペーパータオル・布・トイレットペーパー〉などキッチンペーパーの代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。＜カレー・ビーフシチュー＞など、キッチンペーパーの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
肉や魚を水切りする場合は野菜や豆腐と違い、血や汚れがついてしまいがちです。キッチンペーパーがない場合の代用は簡単に捨てられるものを選ぶと使った後にすぐに処分でき、洗い物も減らせます。
ペーパータオル
キッチンペーパーはなくてもペーパータオルがあるなら、肉や魚の水切りに活用できます。キッチンペーパーよりも厚手であるため、吸収性も高く一枚でかなりの水分が吸収できるので、キッチンペーパーよりもコストパフォーマンスが高い可能性があります。ただし脂は吸収しにくいため、基本的には水切りだけの代用として使うようにしてください。
Twitterの口コミ
血抜きした鶏レバーを生姜煮、身のデカい方を5切れソテーした。ペーパータオルで水切りした後塩胡椒+小麦粉を纏わせて、中弱火のバター+ニンニクのフライパンにて両面をじっくりソテー。レバーをフライパンから取り出し、焼き汁に醤油+味醂+日本酒(又は赤ワイン)を足して煮詰めレバーに垂らす。
新聞紙
新聞紙は水気を吸収しやすい性質のため、水切りとして使うには十分と言えます。ただし、長時間肉や魚を置きっぱなしにするとインクが付く可能性があるため注意してください。新聞は購読しない人も増えていますが、いくつか持っておくと便利に使えるため、古新聞をもらえるところを知っておくとすぐに新聞紙が手に入ります。
mmm********さん
以前、雑誌に“新聞紙を一度くしゃくしゃに丸めてから伸ばして使う”という方法が載っていました。わざとでこぼこを多くするためだそうで家でもそうするようになりました。油の切れ具合はまあまあといったところです。
牛乳パック
牛乳パックをキッチンペーパーの代用として使うには、内側のワックスが付いている部分を剥がす必要があります。ワックスが付いた状態では水気は取れませんが、剥がすと肉や魚の水気を吸いやすくなります。分厚いことからまな板の上でキッチンペーパーを使うよりも衛生的でまな板も汚れません。
mashley1203
油切り用の網はあるけれどそれだけじゃ油は切れない。キッチンペーパーなしでなんとかなる方法はないか？そう思っている時SNSで何人かのフォロワーさんが教えてくれた。「牛乳パック使えますよ」さてここで牛乳パック登場。洗って乾かしておいた牛乳パックを開く。このままだと表面がツルツルなので切り込みを入れて表面を剥がしていく。ザラザラが油を吸ってくれるそう。
おお！早速吸ってる！どんどん行こう。カレーパンにピロシキ。しばらく置いてみるとめっちゃ吸ってる！すごいよ牛乳パック！
キッチンペーパーがなくても大丈夫！
キッチンペーパーは便利であるため、ついさまざまな場面で頼りがちになってしまうかもしれません。代用品をあらかじめ知っておくことで、キッチンペーパーを切らしても問題なく対処できます。