ウインナーの茹で時間のベストは?最低何分いる?冷凍・生の場合でも紹介!

ウインナーのベストな茹で時間を知っていますか?今回は、ウインナーが一番美味しくなる茹で方・茹で時間を〈市販のボイルウインナー・冷凍・生〉別に紹介します。ウインナーは最低何分茹で時間が必要かも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ウインナーの茹で時間は?最低何分必要?
  2. 市販の生ウインナー以外はそのまま生でも食べられる
  3. ウインナーの最適な茹で時間は?一番美味しい茹で方って?
  4. ウインナーの茹で時間は鍋で3分ボイルが理想!
  5. 冷凍ウインナーの茹で方・茹で時間は?
  6. 生ウインナーの茹で方・茹で時間は?
  7. ①冷凍の生ウインナーをそのまま茹でる場合
  8. ②解凍済みの生ウインナーを茹でる場合
  9. ウインナーの茹で時間をマスターしよう!

解凍済みの生ウインナーを茹でる方法と茹で時間の目安は、以下の通りです。

①冷凍したウインナーを冷蔵庫に入れて自然解凍する
②鍋にお湯を沸騰させる
③②にカップ1杯の水を加えて、お湯の温度を80℃に下げる
④③にウインナーを入れて、15~20分茹でたら出来上がり


冷蔵庫で自然解凍させたウインナーをお湯に入れても、冷凍したもののように温度が下がらないので、あらかじめ80℃になるように水をさしておくのがポイントです。ウインナーの深部まできちんと温まれば問題ないので、茹で時間は7~10分の間で調整しましょう。

ちなみに冷凍の生ウインナーを冷蔵庫で自然解凍させるのに必要な時間は早くて半日、長くても1~2日程度です。一度解凍したウインナーは再冷凍せず、早めに食べきりましょう。電子レンジでも解凍できますが加熱し過ぎると爆発する可能性があるので、半解凍程度まで温めたら調理して火を通すことをおすすめします。

ウインナーの茹で時間をマスターしよう!

今回はウインナーが一番美味しくなる茹で方や茹で時間の目安を、市販のボイルウインナー、冷凍、生のジャンル別に紹介しました。冷蔵保存したウインナーの茹で時間は3分と覚えておくと、いつも美味しく食べられます。冷凍や生のウインナーの茹で時間と方法を覚えて、より美味しく調理したウインナーを味わいましょう。

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