干し芋のアレンジレシピ10選!スイーツ・おかず系別に美味しい食べ方を紹介!

干し芋のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「干し芋」のアレンジレシピを〈スイーツ・おやつ系・おかず&おつまみ系〉など別に紹介します。固くなった・美味しくない干し芋でも美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 干し芋のアレンジで美味しい食べ方って…?
  2. 干し芋の【スイーツ・おやつ系】のアレンジレシピ
  3. ①干し芋のしっとりケーキ
  4. ②干し芋塩バター
  5. ③干し芋きなこおからクッキー
  6. ④干し芋スイートポテト
  7. ⑤ナッツ蜂蜜と干し芋のトリュフチョコレート
  8. ⑥干し芋クレープ
  9. 干し芋の【おかず・おつまみ系】のアレンジレシピ
  10. ①干し芋の生ハム巻き
  11. ②干し芋のトマトチーズ焼き
  12. ③干し芋と豚ロースの春巻き
  13. ④干し芋入り卵焼き
  14. 干し芋もアレンジで最後まで美味しく食べよう

干し芋のアレンジで美味しい食べ方って…?

干し芋はさつまいもを蒸して乾燥させたもので、食物繊維が豊富な食べ物です。さつまいもの栄養が凝縮されており、老若男女に人気があります。そのままおやつとして食べるだけでなく少し手を加えるとより干し芋の美味しさが際立ちます。今回は、干し芋のアレンジ方法について紹介するので参考にしてみてください。

干し芋の【スイーツ・おやつ系】のアレンジレシピ

干し芋はさつまいもの甘みを感じることができるので、スイーツやおやつ系のアレンジに最適な食材です。ここでは、人気の干し芋アレンジレシピを6品紹介します。干し芋の旨味や食感を活かした、美味しいスイーツやおやつを紹介していくので作ってみてください。

①干し芋のしっとりケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6818910

干し芋がたっぷりと入った、干し芋好きにはたまらないアレンジレシピです。ケーキにアレンジすることによって、固くなった干し芋でも美味しくすることができます。柔らかくしっとりとしたケーキになるため、子供でも食べることができるのがポイントです。

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②干し芋塩バター

出典:https://cookpad.com/recipe/4318245

とても簡単に作ることができる、干し芋塩バターのアレンジレシピです。塩とバターの塩味が効くことによって、さつまいも本来の甘さをより引き立てることができます。バターにも塩分が含まれているので、塩の分量はごく少量で作るのが良いでしょう。

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③干し芋きなこおからクッキー

出典:https://cookpad.com/recipe/543733

おから・きなこ・干し芋を使って、食物繊維たっぷりのクッキーを作ることができます。小麦粉の代わりにオートミールを使っているため、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができるでしょう。きなこの香りを感じることができ、とてもおいしいクッキーに仕上がります。

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④干し芋スイートポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/6464194

干し芋は、スイートポテトにもアレンジをすることができます。生クリームをちょい足しすることで、滑らかな食感になりさらに美味しいスイートポテトに仕上がるでしょう。干し芋をそのまま食べるのに飽きてしまった時など、ぜひアレンジしてみてください。

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⑤ナッツ蜂蜜と干し芋のトリュフチョコレート

出典:https://cookpad.com/recipe/5445431

干し芋は、チョコレートとの相性も抜群でトリュフにアレンジしても美味しいです。さつまいものねっとりとした食感を活かすことができる、珍しいアレンジ方法になっています。フードプロセッサーを使うことで、簡単に作ることができるので作ってみてください。

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⑥干し芋クレープ

出典:https://cookpad.com/recipe/4280997

干し芋のねっとりとした食感がクレープのもっちりとした生地と相まって、食感の楽しいクレープを作ることができます。シンプルなクレープですが、ホイップやチョコレートソースをちょい足ししてさらにアレンジしても美味しくなるでしょう。

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干し芋の【おかず・おつまみ系】のアレンジレシピ

干し芋はさつまいもが原料なので、他の食材をちょい足しすることでおかずやおつまみにすることもできます。和風や洋風、中華のいずれにも合わせやすく様々な変化を楽しめるでしょう。ここからは、干し芋のおかず・おつまみ系のアレンジレシピを4品紹介していきます。

①干し芋の生ハム巻き

出典:https://cookpad.com/recipe/4318751

生ハムでチーズと干し芋を巻くだけの、とても簡単なおつまみアレンジレシピです。干し芋の甘みと生ハムの塩気の相性抜群で、あまじょっぱい味付けになっています。お酒の肴にもおすすめなので、作ってみてください。

簡単!干し芋アレンジ☆生ハム巻き by ひろハッティ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

②干し芋のトマトチーズ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/5450841

干し芋のトマトチーズ焼きは、食事のおかずとして食べることができます。フレッシュなトマトとチーズを使うことで、洋風のおかずに仕上がります。干し芋をいつもと違う食べ方をしたいときにおすすめの、ちょい足しアレンジレシピです。

干し芋アレンジ☆干し芋トマトのチーズ焼き by 2男児の母☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

③干し芋と豚ロースの春巻き

出典:https://cookpad.com/recipe/3032954

干し芋は、中華料理で人気の春巻きにもアレンジすることができます。干し芋と一緒に豚ロースを巻くことで、食べ応えがあるおかずに仕上がるでしょう。カレー粉の味がしっかりとついているので、タレにつけなくても美味しく食べられます。

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④干し芋入り卵焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/1030769

干し芋を卵焼きにちょい足しすることで、新しい食感の卵焼きを作ることができます。さつまいもの甘みを感じることができるので、子供にも人気があります。お弁当にも入れることができるので、干し芋が余っているときに試してみてください。

子供大好き✿干し芋入り卵焼き by かずちゃん。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

干し芋もアレンジで最後まで美味しく食べよう

今回は、干し芋を使ったアレンジレシピを10品紹介しました。干し芋はさつまいもを原料としているので、スイーツにもおかずにもなる万能な食材です。時間が経って固くなってしまった干し芋も、アレンジを加えて最後まで美味しく食べてみてください。

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