つくねのアレンジレシピ11選!残りでも美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】つくねのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「つくね」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&鍋系〉など別に紹介します。余ったつくねを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったつくねの美味しい食べ方って…?
  2. つくねの【おつまみ・副菜系】のアレンジレシピ
  3. ①つくね入り米茄子の味噌チーズ焼き
  4. ②お弁当にも合うきんぴら入りごまつくね
  5. ③つくねの油揚げ餃子
  6. つくねの【メインのおかず系】のアレンジレシピ
  7. ①つくねと大葉の油揚げ
  8. ②つくねと野菜の甘酢炒め
  9. ③お弁当やおつまみにも合うつくねと大葉の豚バラ巻き
  10. つくねの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
  11. ①お弁当にもオススメなつくねの三色丼
  12. ②つくねと玉ねぎの和風パスタ
  13. つくねの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ
  14. ①豆腐入りつくねとキャベツの酸辣湯(サンラータン)
  15. ②つくね入り麻辣餃子鍋
  16. ③つくねときんぴら入り黒ごまスープ
  17. つくねの残りもアレンジで美味しく食べよう

出典: https://cookpad.com/recipe/2399130

つくねのアレンジを簡単にしたい人や、あっさりつくねを食べたいときに人気のレシピです。大葉とねぎの爽やかな風味を感じつつ、柔らかいつくねの味わいを楽しむことができます。

つくねと紫蘇で簡単サクサク揚げ by xxSeenaxx 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

Runa

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出来立てはもちろん冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良いですし、お酒のおつまみにもぴったりです。 さっくり揚げたつくねに、大葉の風味が爽やかで美味しいです!

②つくねと野菜の甘酢炒め

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680010335/

つくねを酢鶏のようにアレンジしたい場合は、このレシピを参考にしてみましょう。酢豚や酢鶏以上に柔らかいつくねと、美味しい甘酢の味付けでご飯が進みます。自然とたくさんの野菜が食べられるメニューでもあるため、健康的なところも魅力です。

鶏つくねと野菜の甘酢炒め レシピ・作り方 by まじめなふまじめ|楽天レシピ

Runa

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鶏つくねに甘酢あんは相性抜群! とてもごはんが進むおかずです。お弁当にもぴったりですよ! 蓮根を入れて作っても歯応えがプラスされよく合います。

③お弁当やおつまみにも合うつくねと大葉の豚バラ巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/6552190

つくねと大葉を豚バラ肉で巻き、甘辛く味付けして焼く人気のアレンジレシピです。調理が簡単なのでもう一品欲しいときや、おつまみやお弁当のおかずにもよく合います。

市販のつくねで豚バラ巻き by あすあきままん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

つくねの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ

つくねを主食にアレンジするレシピは軽食向きで、簡単に作れるメニューが揃っています。また、家庭にある具材を使って作りやすいところも利点です。ここでは、つくねの主食系で人気のアレンジレシピを2つ紹介します。

①お弁当にもオススメなつくねの三色丼

出典: https://cookpad.com/recipe/2780511

見た目が華やかで、お弁当にもオススメできるアレンジレシピです。一見調理が大変そうに感じますが、三色丼の具材をフライパンやレンジで調理し、味付けをするだけで簡単に作ることができます。

鶏つくねの3色どんぶり by 日本ピュアフード 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

②つくねと玉ねぎの和風パスタ

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