つくねのアレンジレシピ11選!残りでも美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】つくねのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「つくね」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&鍋系〉など別に紹介します。余ったつくねを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったつくねの美味しい食べ方って…?
- つくねの【おつまみ・副菜系】のアレンジレシピ
- ①つくね入り米茄子の味噌チーズ焼き
- ②お弁当にも合うきんぴら入りごまつくね
- ③つくねの油揚げ餃子
- つくねの【メインのおかず系】のアレンジレシピ
- ①つくねと大葉の油揚げ
- ②つくねと野菜の甘酢炒め
- ③お弁当やおつまみにも合うつくねと大葉の豚バラ巻き
- つくねの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
- ①お弁当にもオススメなつくねの三色丼
- ②つくねと玉ねぎの和風パスタ
- つくねの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ
- ①豆腐入りつくねとキャベツの酸辣湯(サンラータン)
- ②つくね入り麻辣餃子鍋
- ③つくねときんぴら入り黒ごまスープ
- つくねの残りもアレンジで美味しく食べよう
つくねのアレンジを簡単にしたい人や、あっさりつくねを食べたいときに人気のレシピです。大葉とねぎの爽やかな風味を感じつつ、柔らかいつくねの味わいを楽しむことができます。
Runa
料理ブロガー
出来立てはもちろん冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良いですし、お酒のおつまみにもぴったりです。 さっくり揚げたつくねに、大葉の風味が爽やかで美味しいです!
②つくねと野菜の甘酢炒め
つくねを酢鶏のようにアレンジしたい場合は、このレシピを参考にしてみましょう。酢豚や酢鶏以上に柔らかいつくねと、美味しい甘酢の味付けでご飯が進みます。自然とたくさんの野菜が食べられるメニューでもあるため、健康的なところも魅力です。
Runa
料理ブロガー
鶏つくねに甘酢あんは相性抜群! とてもごはんが進むおかずです。お弁当にもぴったりですよ! 蓮根を入れて作っても歯応えがプラスされよく合います。
③お弁当やおつまみにも合うつくねと大葉の豚バラ巻き
つくねと大葉を豚バラ肉で巻き、甘辛く味付けして焼く人気のアレンジレシピです。調理が簡単なのでもう一品欲しいときや、おつまみやお弁当のおかずにもよく合います。
つくねの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
つくねを主食にアレンジするレシピは軽食向きで、簡単に作れるメニューが揃っています。また、家庭にある具材を使って作りやすいところも利点です。ここでは、つくねの主食系で人気のアレンジレシピを2つ紹介します。
①お弁当にもオススメなつくねの三色丼
見た目が華やかで、お弁当にもオススメできるアレンジレシピです。一見調理が大変そうに感じますが、三色丼の具材をフライパンやレンジで調理し、味付けをするだけで簡単に作ることができます。