つくねのアレンジレシピ11選！残りでも美味しい食べ方を紹介！
【料理ブロガー監修】つくねのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「つくね」のアレンジレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ＆鍋系〉など別に紹介します。余ったつくねを最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 余ったつくねの美味しい食べ方って…？
- つくねの【おつまみ・副菜系】のアレンジレシピ
- ①つくね入り米茄子の味噌チーズ焼き
- ②お弁当にも合うきんぴら入りごまつくね
- ③つくねの油揚げ餃子
- つくねの【メインのおかず系】のアレンジレシピ
- ①つくねと大葉の油揚げ
- ②つくねと野菜の甘酢炒め
- ③お弁当やおつまみにも合うつくねと大葉の豚バラ巻き
- つくねの【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
- ①お弁当にもオススメなつくねの三色丼
- ②つくねと玉ねぎの和風パスタ
- つくねの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ
- ①豆腐入りつくねとキャベツの酸辣湯（サンラータン）
- ②つくね入り麻辣餃子鍋
- ③つくねときんぴら入り黒ごまスープ
- つくねの残りもアレンジで美味しく食べよう
意外かもしれませんが、パスタをつくねに入れるレシピは非常に人気です。さらに塩以外でもつくねの味付けに合わせ、ナポリタンなどにアレンジすることができます。
つくねの【スープ・鍋系】のアレンジレシピ
つくねをアレンジして作るスープは食べごたえがあるので、軽食代わりにすることができます。さらに味付けも豊富で自由に選べるので、献立に合わせやすいところも良い点です。ここでは、つくねのスープ・鍋系で人気のアレンジレシピを3つ紹介します。
①豆腐入りつくねとキャベツの酸辣湯（サンラータン）
中華の献立で人気の酸辣湯に、つくねを具に加えたアレンジレシピです。酢の酸味と程よい辛味が効いたスープと、豆腐を混ぜた食べごたえのあるつくねを同時に味わってみましょう。
②つくね入り麻辣餃子鍋
餃子の具につくねを入れた、体を芯から温めてくれる餃子鍋のアレンジレシピです。舌を焼くような豆板醤の辛さと、舌を痺れさせる花椒の辛味が効いたスープを同時に味わえます。
③つくねときんぴら入り黒ごまスープ
余ったつくねで、食べごたえのある本格的なスープを作れるレシピです。肉汁が詰まったつくねの旨みと、ごま油で炒めた芳ばしい風味のきんぴらが、コクのある黒ごまスープに仕上げてくれます。
つくねの残りもアレンジで美味しく食べよう
つくねのアレンジレシピは簡単なものが多く、もう一品欲しいときにとても便利です。さらに、お弁当のおかずやおつまみ向きのレシピが多いので、覚えておくと役立ちます。今回紹介したような人気のアレンジレシピを参考に、余ったつくねを美味しく食べましょう。
（＊つくねの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）