卵を使ったトーストのアレンジレシピ15選！朝食向け〜スイーツ系など別に紹介！

ゆで卵マヨネーズと同様にサンドイッチの定番具材であるツナマヨネーズを、トーストで挟むアレンジです。ツナと千切りにしたきゅうりを合わせ、マヨネーズにマスタードとクレイジーソルトを加えています。内側にバターやマーガリンを塗りますが、トーストのサクサクを残すためには具材を挟んだらすぐに食べるのがポイントです。

食パンあるいはカレーが残っている時におすすめのアレンジが、半熟卵のカレートーストです。中身をくり抜いた食パンの内側にバターを塗り、カレーと卵を入れてチーズを被せて焼き上げます。くり抜いた食パンを角切りにしてフライパンで焼き、クルトン代わりにしても美味しそうです。半熟卵でも固ゆで卵にしても、カレーとよく合います。

バタートーストの上に甘辛く煮付けた薄揚げと卵をのせて焼き上げる、アレンジレシピです。食パンの中央にくぼみを作り、耳の周りをマヨネーズで囲んでおくことで型崩れしにくくなります。半熟卵に薄揚げやトーストをつけながら食べると美味しいと評判です。

卵が余っているなら牛乳や砂糖などと組み合わせて、デザート感覚で食べるのもアレンジ方法の1つです。甘めのスイーツ系にアレンジすると、おやつの際にも食べられそうです。ここでは卵を使ったスイーツ感覚で食べられる、人気のアレンジレシピを紹介します。

韓国では食パンをホットサンドにして食べるのが一般的ですが、中でも人気が高いのがフレンチトーストです。溶き卵に塩を加えたものをバターを熱したフライパンで焼いてから、食パンを入れてチーズを挟み、縁を内側に折り込んで仕上げるワンパントーストとなっています。一般的なフレンチトーストとは違う風味を、ぜひ味わってみましょう。