スイートポテトをオーブンで焼く時の温度・時間は?焼き色を綺麗につけるコツを紹介!
スイートポテトをオーブンで焼き色・焦げ目をつけるための正しい温度・焼き時間を知っていますか?今回は、スイートポテトをオーブンで焼いたのに焼き色・焦げ目がつかない際の原因・対処法にくわえて、〈アルミカップがない〉など、よくあるトラブルに関するQ&Aを紹介します。スイートポテトをオーブンで焼くレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- スイートポテトの焼き目・焦げ目をオーブンでいい感じにつけたい…
- スイートポテトをオーブンで焼く時の温度・時間はどれくらい?
- スイートポテトをオーブンで焼いたのに焼き色・焦げ目がつかない時は?どうすべき?
- スイートポテトの焼き目・焦げ目がつかない原因
- スイートポテトの表面に卵黄・みりんを塗って焼くのがおすすめ
- スイートポテトをオーブンで焼く時のトラブルQ&A
- Q1|スイートポテトのケース「アルミカップ」がない時はどうすべき?
- Q2|スイートポテトの底がアルミホイルにくっついてしまう時の対策って?
- スイートポテトをオーブンで焼くレシピも紹介!
- ①濃厚スイートポテト
- ②卵不使用のスイートポテト
- ③かぼちゃ入りスイートポテト
- スイートポテトをオーブンで焼く時は温度や時間に気をつけよう!
スイートポテトをオーブンで焼くレシピも紹介!
スイートポテトは比較的簡単に作ることができるので、子供と一緒にはじめてお菓子作りに挑戦する時にもぴったりです。ここではオーブンで焼くスイートポテトのレシピを3つ紹介するので、ぜひ参考にしてください。
①濃厚スイートポテト
生クリームやバターを使用した、濃厚な味わいのスイートポテトのレシピです。さつまいもの裏ごしは手間がかかりますが、食感が驚くほど滑らかに仕上がります。カロリーが気になる場合は、生クリームを牛乳に替えて作ってみてください。
②卵不使用のスイートポテト
4つの材料で作る、卵なしのスイートポテトのレシピです。スイートポテトの表面に塗る卵黄をはちみつなどで代用すれば、卵アレルギーの人でも安心して食べられます。生地の固さを見ながら、加える牛乳の量を調整して作ってみてください。
③かぼちゃ入りスイートポテト
さつまいもとかぼちゃを使った、優しい甘さのスイートポテトのレシピです。さつまいもや牛乳などの材料を順に混ぜ合わせオーブンで焼くだけと、簡単な手順で作ることができます。
スイートポテトをオーブンで焼く時は温度や時間に気をつけよう!
スイートポテトの綺麗な焼き色は、オーブンの温度と焼き時間がカギとなります。卵黄やバター・みりんといった、表面に塗るスイートポテトのツヤ出しもぜひ参考にしてください。今回紹介したオーブンで焼くレシピも活用し、美味しいスイートポテトを作りましょう。