安納芋の人気レシピ11選!おかず・スイーツ別に美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】安納芋を美味しく食べられるレシピを知っていますか?安納芋はねっとりとした食感と、高い糖度が特徴のさつまいもです。今回は、安納芋の簡単&人気レシピを〈おかず系・スイーツ系〉など別に11選で紹介します。安納芋を美味しく調理できるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
Runa
料理ブロガー
おやつにもなるくらい甘い安納芋の天ぷらはいかがですか? お店ではなかなか食べられない厚切りの天ぷらに挑戦してみてくださいね! 安納芋がかぶるくらいの、たっぷりの油で揚げると揚げむらを防ぐ事ができます。
④安納芋と手羽元の煮物
ごま油と生姜の風味がアクセントになった、安納芋と手羽元の煮物です。鶏肉の旨味が染みた柔らかな安納芋は、子供も喜んで食べてくれるでしょう。
⑤安納芋のポタージュ
甘くて濃厚な、安納芋と玉ねぎのポタージュも美味しくておすすめです。シンプルな材料と味付けで作る、安納芋の甘味を活かしたポタージュスープです。
安納芋の【お菓子・スイーツ系】人気レシピ
ここでは、安納芋を使った人気のお菓子やスイーツのレシピを紹介します。安納芋の甘味や食感を存分に楽しめるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。
①安納芋のスイートポテト
さつまいもの人気スイーツの代表である、スイートポテトもおすすめです。甘味の強い安納芋を使えば、砂糖も少なくて済むのでヘルシーなスイーツに仕上がります。
②安納芋のモンブランクリーム
ケーキやトースト等にトッピングできる、安納芋のモンブランクリームのレシピです。安納芋は炊飯器で加熱すると甘味が増し、しっとりと滑らかに仕上がります。